Objetivo del puesto
Dirigir y optimizar la operación de plantas de producción de alimentos a gran escala, asegurando la eficiencia, calidad, seguridad y rentabilidad de la operación. Liderar equipos de alto desempeño bajo un enfoque inclusivo y colaborativo, garantizando el cumplimiento de metas estratégicas de la organización
Requisitos
- Licenciatura en Ingeniería Industrial, Alimentos, Química, Mecánica o afín (MBA deseable).
- Experiencia mínima de 12–15 años en posiciones de liderazgo en la industria de manufactura y producción de consumo masivo de alimentos.
- Experiencia comprobada en la gestión de plantas con HC >
- Conocimiento avanzado en administración de CAPEX, OPEX y P&L.
- Experiencia en implementación de sistemas de producción y mejora continua.
- Habilidades de liderazgo inclusivo, comunicación estratégica y desarrollo de talento.
- Inglés avanzado (indispensable).
Responsabilidades principales
- Liderar las operaciones de producción con un headcount superior a 1,000 personas, asegurando eficiencia, seguridad y cumplimiento de estándares de calidad.
- Diseñar e implementar estrategias de productividad, reducción de costos y optimización de procesos.
- Administrar y supervisar presupuestos CAPEX, OPEX y P&L, asegurando el uso eficiente de los recursos.
- Asegurar el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales en procesos de manufactura e inocuidad alimentaria.
- Promover una cultura de inclusión, diversidad y trabajo en equipo en todos los niveles de la organización.
- Implementar metodologías de mejora continua (Lean, Six Sigma, TPM, Kaizen).
- Coordinar la planeación de la producción alineada a la demanda comercial y la capacidad instalada.
- Impulsar proyectos de inversión, expansión o modernización de plantas.
- Garantizar la seguridad industrial y la sostenibilidad de las operaciones.
- Ser referente estratégico ante la Dirección General y stakeholders clave.