Corporate Strategic Sourcing Category Manager

Hyatt Inclusive Collection LAC; Cancún; Presencial; MXN 1.000.000 - 1.600.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hyatt Inclusive Collection LAC busca liderar el abastecimiento corporativo de Alimentos y Bebidas, definiendo estrategias a nivel corporativo y buscando ahorros y mejores condiciones con proveedores globales. Se gestionarán procesos de RFI, RFP y RFQ, con enfoque en costos, servicio y cumplimiento de políticas.

El rol requiere una licenciatura en Supply Chain/Administración/Finanzas/Ingeniería, experiencia en procurement multinacional y habilidades avanzadas en Excel y Power BI; viaje ~20% es

Formación

• Requisitos: licenciatura relacionada en Supply Chain/Administración/Finanzas/Ingeniería.

Responsabilidades

• Diseñar y ejecutar estrategias de abastecimiento para Alimentos y Bebidas.
• Liderar búsqueda y selección de proveedores nacionales e internacionales.
• Coordinar RFI, RFP y RFQ y evaluar propuestas.
• Negociar precios, contratos, descuentos y condiciones comerciales.
• Gestionar relaciones y desempeño de proveedores mediante KPIs y revisiones periódicas.
• Analizar gasto y desarrollar modelos para apoyar decisiones.

Conocimientos

Negociación

Pensamiento analítico

Orientación a resultados

Comunicación ejecutiva

Influencia y liderazgo transversal

Manejo de proveedores

Toma de decisiones

Educación

Licenciatura en Supply Chain, Administración, Finanzas o Ingeniería

Herramientas

Excel avanzado

Power BI

SAP

Oracle

Coupa

Ariba

Descripción del empleo

En Grupo Hyatt buscamos a un profesional estratégico para liderar el abastecimiento corporativo de la categoría de alimentos y bebidas. Esta posición tendrá un papel clave en la definición de estrategias de abastecimiento a nivel corporativo, impulsando ahorros, mejores condiciones comerciales, eficiencia y relaciones estratégicas con proveedores nacionales e internacionales.

Principales Responsabilidades:

• Diseñar y ejecutar estrategias de abastecimiento para las categoría de Alimentos y Bebidas.
• Liderar procesos de búsqueda y selección de proveedores nacionales e internacionales.
• Coordinar RFI, RFP y RFQ, desde la definición de requerimientos hasta la evaluación de propuestas.
• Negociar precios, contratos, descuentos, rebates, niveles de servicio y condiciones comerciales.
• Identificar oportunidades de ahorro, consolidación de compras y estandarización.
• Analizar el gasto de la compañía y desarrollar modelos financieros para apoyar decisiones.
• Gestionar la relación y desempeño de proveedores estratégicos mediante KPIs y revisiones periódicas.
• Coordinar con equipos regionales la implementación de contratos y acuerdos corporativos.
• Monitorear tendencias de mercado, riesgos de suministro y cambios regulatorios.
• Trabajar de manera transversal con Finanzas, Operaciones, F&B, Legal, Calidad, Desarrollo y Procurement regional.
• Asegurar el cumplimiento de políticas, contratos y estándares corporativos.
• Licenciatura en Supply Chain, Administración, Finanzas, Ingeniería o carrera relacionada.
• Deseable maestría, MBA o especialización en Procurement/Supply Chain.
• 10+ años de experiencia en Procurement, Strategic Sourcing, Category Management, Supply Chain o áreas relacionadas.
• Experiencia en negociaciones de alto valor y manejo de proveedores estratégicos.
• Experiencia en proyectos de abastecimiento a nivel multinacional o regional.
• Conocimiento de análisis de costos, TCO, contratos y seguimiento de ahorros.
• Conocimiento de logística internacional e Incoterms.
• Inglés avanzado, indispensable.
• Disponibilidad para viajar aproximadamente 20%.
• Manejo de Excel avanzado, Power BI
• Deseable experiencia con SAP, Oracle, Coupa, Ariba u otras plataformas de Procurement/e-Sourcing.

Competencias

• Negociación.
• Pensamiento analítico.
• Orientación a resultados.
• Comunicación ejecutiva.
• Influencia y liderazgo transversal.
• Manejo de proveedores.
• Toma de decisiones.

Buscamos un perfil estratégico, analítico y con experiencia en negociaciones de alto impacto.

¡Si tu perfil se ajusta a la posición nos encantaría conocerte!