Coordinador de Producción

PEÑAFIEL BEBIDAS, S.A. DE C.V; Región Centro; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector de bebidas en Jalisco busca un Coordinador de Producción para supervisar el cumplimiento del plan de producción, implementar mejoras continuas y asegurar la calidad de los productos. Se requiere título en Ingeniería y experiencia en procesos de embotellado. Las habilidades de liderazgo y comunicación son clave para el éxito en el rol.

Formación

• Experiencia en procesos de embotellado o industria de bebidas es preferible.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar al personal operativo para asegurar el cumplimiento del plan de producción diario.
• Ejecutar cambios de formato, sabor o SKU's conforme a los tiempos definidos.
• Asegurar el cumplimiento del reglamento interno, políticas de calidad y seguridad.
• Registrar y reportar información precisa en los sistemas corporativos.
• Implementar metodologías de Mejora Continua (CI).
• Dar seguimiento a los planes de acción de proyectos de mejora.
• Promover el desarrollo y certificación del personal a su cargo.
• Cumplir con los lineamientos de Calidad e Inocuidad (HACCP y FSSC 22000).

Conocimientos

Liderazgo operativo

Comunicación efectiva

Enfoque en resultados

Educación

Ingeniería Industrial, Mecánica, Química o afín

Descripción del empleo

Grupo Peñafiel Planta Tlajomulco solicita: Coordinador de Producción. Escolaridad: Ingeniería Industrial, Mecánica, Química o afín. Experiencia: Preferentemente en procesos de embotellado o industria de bebidas. Habilidades: Liderazgo operativo, comunicación efectiva y enfoque en resultados.

Principales responsabilidades

• Supervisar y coordinar al personal operativo para asegurar el cumplimiento del plan de producción diario.
• Ejecutar cambios de formato, sabor o SKU's conforme a los tiempos definidos.
• Asegurar el cumplimiento del reglamento interno, políticas de calidad, seguridad, buenas prácticas de manufactura, TPM, 5'S+1 y planes de capacitación.
• Registrar y reportar información precisa en los sistemas corporativos para análisis y toma de decisiones.
• Implementar metodologías de Mejora Continua (CI) enfocadas en eliminar desperdicios, defectos y pérdidas de eficiencia.
• Dar seguimiento a los planes de acción derivados de proyectos de mejora.
• Promover, en conjunto con el área de capacitación, el desarrollo y certificación del personal a su cargo.
• Cumplir con los lineamientos de Calidad e Inocuidad (HACCP y FSSC 22000), asegurando la integridad de los productos elaborados.