Coordinador De Producción

Plantas Mexicanas De Exportacion Gt Sa De Cv; Puebla de Zaragoza; On-site; MXN 360,000 - 480,000; Full time

Job summary

Plantas Mexicanas De Exportacion Gt Sa De Cv busca un Coordinador de Producción para liderar la operación en planta de alimentos en Puebla. Serás responsable de la operación integral del área de producción, cumpliendo el plan productivo con eficiencia, calidad e inocuidad, y gestionarás al personal operativo.

Entre tus funciones estarán coordinar la ejecución del plan, supervisar indicadores, gestionar suministro de materias primas y liderar iniciativas de mejora continua.

Qualifications

• Licenciatura en Ingeniería Industrial, Alimentos, Agroindustrial o afín.
• Experiencia mínima de 5 años liderando equipos de producción.
• Conocimiento en Lean Manufacturing y balanceo de líneas.

Responsibilities

• Coordinar y asegurar la ejecución del plan de producción.
• Supervisar indicadores de eficiencia, calidad e inocuidad.
• Gestionar suministro de materias primas y recursos.
• Analizar reportes de producción y buscar mejoras.

Skills

Liderazgo

Planeación

Análisis de datos

Mejora continua

Education

Licenciatura en Ingeniería Industrial

Tools

HACCP

Job description

Coordinador de Producción Importante empresa de procesamiento de alimentos se encuentra en búsqueda de talento para liderar su operación productiva.

Objetivo del puesto

Ser responsable de la operación integral del área de producción, asegurando el cumplimiento del plan productivo bajo estándares de eficiencia, calidad e inocuidad, así como la correcta administración del personal operativo.

Principales responsabilidades

• Coordinar y asegurar la ejecución del plan de producción conforme a requerimientos comerciales
• Supervisar el cumplimiento de indicadores de eficiencia, calidad e inocuidad
• Gestionar el suministro de materias primas, herramientas y recursos para la operación
• Analizar reportes de producción y generar estrategias de mejora continua
• Coordinar al equipo de supervisores para garantizar la correcta operación en piso
• Implementar mejoras en procesos, rendimientos y balanceo de líneas
• Asegurar el cumplimiento de normativas (calidad, inocuidad, certificaciones)
• Participar en auditorías internas y externas
• Gestionar incidencias operativas, mantenimiento y cambios en producción
• Desarrollar y evaluar el desempeño del personal a cargo

Requisitos

• Licenciatura en Ingeniería Industrial, Alimentos, Agroindustrial o afín
• Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares liderando producción
• Experiencia gestionando equipos operativos (+50 personas)
• Conocimiento en: Lean Manufacturing
• Balanceo de líneas y rendimientos
• Sistemas de producción (preferente molienda o alimentos)
• Gestión de calidad e inocuidad (ISO 9001, FSCC22000, SQF)
• Inglés intermedio
• Manejo de indicadores y análisis de datos

Competencias clave

• Liderazgo y manejo de equipos
• Planeación y seguimiento
• Resolución de problemas
• Pensamiento estratégico
• Enfoque a resultados
• Trabajo en equipo.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Educación superior
• Licenciatura 4 años de experiencia
• Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Capacidad de coordinación, Eficiencia, Gestión de equipos, Visión estratégica, Haccp, Ingeniería industrial, Operaciones, Procesos de producción, Producción, Coaching de liderazgo
• Licencias de conducir: A
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si
• Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, industry, industrial, industria