Cocinero/a General - Preparación y Servicio

Aspaloy; Ciudad de México; Presencial; MXN 100.000 - 167.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sueldo competitivo

Prestaciones de ley

Trabajo de lunes a viernes

Oportunidad de crecimiento

Excelente ambiente laboral

Descripción de la vacante

Aspaloy busca cocinero/a o ayudante de cocina para unirse a su equipo en Santa Fe, CDMX. Se encargará del pelado, lavado y picado de verduras, bases, salsas básicas y la preparación de estaciones durante el servicio.

Se requiere experiencia de 6 meses a 1 año en cocina y buena condición física. Ofrecemos sueldo competitivo, prestaciones de ley y estabilidad laboral en un excelente ambiente de trabajo.

Formación

• Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en cocina general o lavado de loza.
• Conocimientos básicos de cortes, pesos y medidas.
• Prevención de contaminación cruzada y control de temperaturas de conservación.
• Buena condición física para estar de pie largas jornadas y levantar peso moderado.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones con rapidez.

Responsabilidades

• Limpieza y corte de insumos: pelado, lavado, picado y corte de verduras, frutas, carnes y otros abastos según menú.
• Preparación de bases: salsas básicas, guarniciones, marinados o aderezos sencillos.

Conocimientos

Resistencia física

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Disposición para aprender

Herramientas

Cuchillos y herramientas de cocina

Nomenclatura de cortes

Descripción del empleo

Aspaloy busca cocinero/a o ayudante de cocina para unirse a su equipo en Santa Fe, CDMX. Se encargará del pelado, lavado y picado de verduras, bases, salsas básicas y la preparación de estaciones durante el servicio.

Se requiere experiencia de 6 meses a 1 año en cocina y buena condición física. Ofrecemos sueldo competitivo, prestaciones de ley y estabilidad laboral en un excelente ambiente de trabajo.