Cocinero/a a Granel – Tradición Mexicana

Tenampa; Guanajuato; On-site; MXN 89,000 - 111,000; Full time

Benefits offered by this job

Sueldo semanal

Propinas diarias

Prestaciones de ley

Vales 600 mensuales

Job summary

Restaurante Tenampa, ubicado en la Plaza Garibaldi de CDMX, busca un/a Cocinero/a a Granel con experiencia en grandes volúmenes. Se requiere persona comprometida y apasionada por la cocina tradicional mexicana, dispuesta a trabajar en equipo y bajo presión.

Ofrecemos sueldo semanal de 2,205.28 MXN, propinas diarias, prestaciones de ley y vales de 600 MXN mensuales a partir del 1° mes. Jornada de lunes a domingo con descansos entre semana.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 a 2 años en cocina mexicana o preparación a granel.
• Conocimiento de técnicas tradicionales mexicanas de cocción.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Disponibilidad de horario.
• Actitud responsable, puntual y proactiva.

Responsibilities

• Preparación de guisos, salsas y platillos típicos mexicanos en grandes cantidades.
• Manejo adecuado de ingredientes y control de porciones.
• Supervisión del proceso de cocción y calidad de los alimentos.
• Mantenimiento del orden y limpieza en el área de cocina.
• Coordinación con el equipo de cocina para garantizar tiempos de entrega y presentación adecuados.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Skills

Experiencia en cocina mexicana

Trabajo en equipo

Bajo presión

Puntualidad

Job description

Restaurante Tenampa, ubicado en la Plaza Garibaldi de CDMX, busca un/a Cocinero/a a Granel con experiencia en grandes volúmenes. Se requiere persona comprometida y apasionada por la cocina tradicional mexicana, dispuesta a trabajar en equipo y bajo presión.

Ofrecemos sueldo semanal de 2,205.28 MXN, propinas diarias, prestaciones de ley y vales de 600 MXN mensuales a partir del 1° mes. Jornada de lunes a domingo con descansos entre semana.