COCINERO

Viterbit; Ramos Arizpe; Presencial; MXN 96.000 - 144.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Aramark México busca un cocinero para incorporarse a un comedor industrial. Se requiere al menos 1 año de experiencia en cocina y habilidades en técnicas básicas y avanzadas.

El rol implica preparar alimentos, mantener la higiene y colaborar con el equipo para entregar platillos de calidad a gran volumen. El candidato trabajará en un entorno dinámico, siguiendo recetas y estándares de Aramark, y participará en la elaboración de menús, con énfasis en seguridad alimentaria y presentación de los

Formación

• Al menos 1 año de experiencia comprobable en puestos similares.
• Conocimientos sólidos en técnicas de cocina básicas y avanzadas.

Responsabilidades

• Preparar los ingredientes necesarios para las diferentes comidas (cortar, picar, lavar).
• Cocinar una variedad de platillos siguiendo recetas y especificaciones de Aramark.
• Asegurar la limpieza y el orden de tu área de trabajo, así como de utensilios y equipos.
• Participar en la elaboración de menús y sugerencias para mejorar la oferta gastronómica.
• Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
• Cumplir con normativas de seguridad alimentaria y de salud ocupacional.
• Mantener un inventario básico de insumos y reportar faltantes.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Técnicas de cocina

Trabajo en equipo

Higiene y seguridad alimentaria

Descripción del empleo

Descripción

¡Hola! ¿Eres un apasionado de la cocina y buscas un lugar chido para trabajar? ¡Aramark México está buscando un COCINERO con ganas de unirse a nuestro equipo en un COMEDOR INDUSTRIAL! Si tienes al menos 1 año de experiencia preparando platillos deliciosos y te gusta trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta oportunidad es para ti!

En Aramark, sabemos que nuestra gente es lo más importante. Por eso, te ofrecemos un ambiente de trabajo respetuoso y lleno de oportunidades para crecer. Como parte de nuestro equipo de cocina, serás responsable de la preparación de alimentos siguiendo nuestros altos estándares de calidad e higiene. Imagina ser parte de un equipo que alimenta a cientos de personas al día, ¡haciendo una diferencia real!

¿Qué harás en tu día a día? Pues mira, básicamente te encargarás de:

• Preparar los ingredientes necesarios para las diferentes comidas (cortar, picar, lavar, etc.).
• Cocinar una variedad de platillos siguiendo las recetas y especificaciones de Aramark. ¡Queremos que todo sepa increíble!
• Asegurar la limpieza y el orden de tu área de trabajo, así como de los utensilios y equipos que utilizas. ¡La higiene es clave!
• Participar en la elaboración de menús y sugerencias para mejorar la oferta gastronómica.
• Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
• Cumplir con todas las normativas de seguridad alimentaria y de salud ocupacional. ¡Tu seguridad es lo primero!
• Mantener un inventario básico de los insumos a tu cargo y reportar cualquier faltante.
• Estar al pendiente de la presentación de los platillos, ¡que entren por los ojos!

Lo que pedimos de ti:

• Que tengas al menos 1 año de experiencia comprobable en puestos similares, ¡queremos gente que ya le sepa!
• Conocimientos sólidos en técnicas de cocina básicas y avanzadas.
• Experiencia trabajando en comedores industriales o restaurantes.
• Actitud positiva, muchas ganas de aprender y trabajar en equipo.
• Responsabilidad y compromiso con tu trabajo.

¡Esperamos conocerte pronto y que te unas a nuestra gran familia!