Barista (Pque Ind. Otay)

Oferta confidencial; Tijuana; Presencial; MXN 100.000 - 145.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Oferta confidencial busca barista para unirse al equipo de la tienda. El/la candidata ideal debe dominar la preparación de bebidas a base de café, seleccionar granos, y mantener un servicio al cliente de alta calidad en un entorno dinámico.

Se requiere experiencia mínima y conocimiento de máquinas de espresso, así como capacidad para gestionar inventario, trabajar en equipo y realizar cobros con precisión. Ubicación en tienda, ambiente cordial y orientación a la excelencia operativa.

Descripción del empleo

Responsabilidades:

• Preparación de bebidas: Preparar y servir café, espresso, cappuccinos, lattes, frappuccinos y otras bebidas a base de café.


• Atención al cliente y venta sugestiva.


• Operar y mantener en excelentes condiciones de limpieza, orden y servicio las máquinas de espresso, molinos de café, licuadoras, y otros equipos relacionados, asegurando que estén en buen estado de funcionamiento.


• Supervisar y gestionar el suministro de granos de café, leche, y otros ingredientes, haciendo pedidos cuando sea necesario.


• Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo, las máquinas, las superficies y el área del cliente.


• Realizar cobros a los clientes, manejar efectivo y tarjetas, y mantener un registro preciso de las transacciones.


• Trabajar en conjunto con otros baristas y personal de la tienda para asegurar un ambiente de trabajo eficiente y armonioso.

Requisitos:

• Preparatoria terminada, Carrera técnica trunca en Gastronomía, Alimentos y bebidas o afín.


• Conocimientos: conocer todos los tipos de granos de café, manejo de maquina espresso, métodos de preparación de bebidas con base de café.


• Experiencia: mínima 1 año en puesto similar.