Barista

Rodi; Región Centro; On-site; MXN 123,000 - 179,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuentos en productos

Propinas

Formación avanzada

Competencias de barista

Job summary

Rodi, un café de especialidad ubicado en Zapopan, busca un Barista Maestro para unirse al equipo. Serás la cara del café, ofreciendo bebidas excepcionales y una experiencia acogedora y memorable para cada cliente.

Buscamos aprendizaje continuo y pasión por el detalle, con al menos 3 años de experiencia y 1 año en liderazgo. Ofrecemos salario competitivo+propinas, oportunidades para competencias y descuentos para clientes.

Qualifications

• Experiencia demostrable de al menos 3 años como Barista, con al menos 1 año en liderazgo.
• Conocimiento profundo de granos, tostado y métodos de preparación.
• Capacidad para educar clientes y formar al equipo.
• Habilidad en arte latte y presentación de bebidas.

Responsibilities

• Preparar y servir bebidas de café de alta calidad, incluyendo espresso, lattes y métodos de vertido.
• Desarrollar y perfeccionar recetas de bebidas.
• Mantener limpieza y organización del área de trabajo y zonas comunes.
• Educar a clientes sobre granos y perfiles de sabor, ofreciendo recomendaciones.
• Capacitar a nuevos miembros del equipo en técnicas y estándares de calidad.
• Gestionar inventarios de suministros de café y realizar pedidos.
• Crear un ambiente acogedor y servicio personalizado.
• Oportunidades para competir en concursos de barista y formaciones avanzadas.

Skills

Barista maestro

Liderazgo

Latte art

Atención al cliente

Formación de equipo

Job description

Acerca del Puesto

Un café de especialidad en Zapopan busca un Barista Maestro apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo. Serás la cara de nuestro café, ofreciendo no solo bebidas excepcionales sino también una experiencia acogedora y memorable para cada cliente. Buscamos a alguien con un profundo conocimiento del café, desde el grano hasta la taza, y una habilidad innata para la preparación artística de bebidas, contribuyendo a que nuestro local sea un referente en la cultura del café de especialidad en la zona, fomentando un ambiente de aprendizaje continuo y pasión por el detalle en cada preparación.

• Preparar y servir una variedad de bebidas a base de café de alta calidad, incluyendo espresso, lattes, cappuccinos y métodos de vertido (pour-over).
• Desarrollar y perfeccionar recetas de bebidas, experimentando con nuevos perfiles de sabor y técnicas de preparación.
• Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, el equipo de café y las zonas comunes del local en Zapopan.
• Educar a los clientes sobre los diferentes tipos de granos de café, sus orígenes y perfiles de sabor, ofreciendo recomendaciones personalizadas.
• Capacitar a nuevos miembros del equipo en técnicas de preparación de café, servicio al cliente y estándares de calidad.
• Gestionar el inventario de suministros de café y otros ingredientes, asegurando la disponibilidad y realizando pedidos según sea necesario.
• Crear un ambiente acogedor y amigable, asegurando que cada cliente reciba un servicio excepcional y personalizado.
• Experiencia demostrable de al menos 3 años como Barista, con al menos 1 año en un rol de liderazgo o especializado.
• Conocimiento profundo de los diferentes granos de café, procesos de tostado y métodos de preparación.
• Habilidad demostrada en la elaboración de arte latte y otras técnicas de presentación de bebidas.
• Excelentes habilidades de comunicación, servicio al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Certificaciones en preparación de café de especialidad son una gran ventaja.
• Pasión por el café y un deseo constante de aprender y mejorar.
• Salario competitivo más propinas.
• Oportunidades para participar en competencias de barista y formaciones avanzadas.
• Ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la calidad en Zapopan.
• Descuentos en café, productos de panadería y mercancía.
• Posibilidad de influir en la oferta de productos y la experiencia del cliente.