Barista

Auberge; Cabo San Lucas; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Los Cabos busca un barista responsable y creativo. Las funciones incluyen realizar aperturas y cierres, limpieza de las instalaciones, y atención a los huéspedes. Se requiere conocimiento en café, cursos de barista y experiencia de al menos dos años. También es necesario un nivel de inglés del 60%. Se ofrece un ambiente de trabajo dinámico y flexible.

Formación

• Se requiere un conocimiento profundo de variedades de café y su preparación.
• Experiencia de al menos dos años en el puesto de barista.
• Inglés 60% requerido para la atención al huésped.

Responsabilidades

• Realizar aperturas y cierres de la cafetería.
• Limpieza interior y exterior de la cafetería.
• Atender a huéspedes y miembros del equipo.
• Cumplir con los estándares de presentación y vestimenta.

Conocimientos

Conocimiento de variedades de café

Responsabilidad y hospitalidad

Creatividad en la creación de cafés

Flexibilidad de horario

Trabajo en equipo

Educación

Cursos de barista

Descripción del empleo

Descripción de la empresa

A solo 30 minutos del Aeropuerto Internacional de San José del Cabo, Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection es un moderno hotel frente al mar ubicado en la playa más codiciada de Los Cabos para nadar. Combinando un estilo fresco y moderno con un espíritu activo y atractivo, el resort ofrece una escapada ideal para familias, amigos y parejas por igual.

El alojamiento incluye 101 habitaciones y 82 amplias villas de dos, tres y cuatro dormitorios con vistas panorámicas al mar o a la montaña. En el corazón del resort se encuentra una impresionante piscina infinita de tres niveles, complementada con una cala oceánica apta para el baño y la Cueva H2O, que alberga una amplia gama de actividades acuáticas. El bienestar ocupa un lugar central en Sol, The Spa at Chileno Bay, un sereno santuario que ofrece rituales transformadores y un estudio de movimiento diseñado para nutrir la mente, el cuerpo y el espíritu. Los huéspedes pueden saborear la innovadora cocina latino-contemporánea en el restaurante al aire libre COMAL, los platos de inspiración mediterránea en YAYA y los tacos y el tequila con los pies en la arena en TnT.

Descripción del empleo

El barista será responsable de:

• Aperturas y cierres.
• Todo lo que conlleva la limpieza interior de cafetería y el exterior; mesas y sillas de la plaza.
• Protocolos cristal.
• Realizar las tareas internas y externas de la cafetería.
• Cortes de caja, cierres de lote, reportes financieros, descuentos a owners, excom, colaboradores, etc.
• Atención al huésped y Miembros del Equipo.
• Portar su uniforme completo, polo o pantalón, short, mandil y gafete.
• Flexibilidad en peticiones especiales respecto a recetas de alguna dieta en especial.
• Cumplir con los estándares de vestimenta y estilo adecuado para nuestro hotel, cabello, barba, joyería, maquillaje.
• Trabajo en equipo y facilidad de doblar turno cuando se requiera.

Requisitos

• Conocimiento de variedades de café, granos, extracciones, etc.
• Sentido de responsabilidad y hospitalidad.
• Flexibilidad de horario.
• Creatividad y creación de cafés cócteles.
• Contar con cursos de barista.
• Creación de experiencias.
• Flexibilidad de apoyo en otras áreas.
• Flexibilidad de apoyo en eventos.
• Dos años de experiencia en el puesto.
• Inglés 60%.

Información adicional

Auberge Collection es un portafolio de hoteles, resorts, residencias y clubes privados extraordinarios. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal hacia el lujo y transmiten el alma del destino a través de un diseño cautivador, una gastronomía excepcional, spas innovadores y un servicio amable pero discreto. Con 30 hoteles y resorts únicos en su tipo, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo.

Para más información: auberge.com

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