Ayudante de Cocina Fines de Semana

Mentory Grupo Consultor Turístico; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa de consultoría gastronómica busca un Cocinero para trabajar fines de semana en Puebla. Serás responsable de preparar alimentos, mantener la calidad y operar equipos de cocina. Se requiere secundaria concluida y experiencia en cocina. Ofrecemos $400.00 al día más propinas y apoyo de comedor.

Servicios

Propinas semanales

Apoyo de comedor

Formación

• Mínimo de [X meses/años] como cocinero o ayudante de cocina, preferentemente en un entorno de comida rápida o restaurantes de alta rotación.
• Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.

Responsabilidades

• Preparar alimentos siguiendo las recetas y procedimientos estandarizados de la empresa.
• Mantener la calidad, presentación y consistencia de los platillos.
• Asegurar la limpieza y el orden en su estación de trabajo y áreas de cocina.

Conocimientos

Manejo de equipos de cocina industrial

Habilidades de organización

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Educación

Escolaridad mínima (secundaria concluida o equivalente)

Descripción del empleo

Cocinero fines de semana

Estamos buscando un Cocinero Restaurante Fine Dining para trabajar fines de semana de jueves a domingo.

Responsabilidades

• Preparar alimentos siguiendo las recetas y procedimientos estandarizados de la empresa.
• Mantener la calidad, presentación y consistencia de los platillos.
• Operar equipos de cocina industrial (freidoras, parrillas, hornos, etc.) de manera segura y eficiente.
• Asegurar la limpieza y el orden en su estación de trabajo y áreas de cocina.
• Controlar porciones para evitar desperdicios y cumplir con los costos establecidos.
• Almacenar correctamente los insumos y productos según las normativas de higiene.
• Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y normativas de salud.
• Apoyar en otras áreas de la cocina cuando sea necesario, especialmente en momentos de alta demanda.

Requisitos

• Educación: Escolaridad mínima (secundaria concluida o equivalente).
• Experiencia: Mínimo de [X meses/años] como cocinero o ayudante de cocina, preferentemente en un entorno de comida rápida o restaurantes de alta rotación.
• Conocimientos técnicos: Manejo de equipos de cocina industrial y conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
• Habilidad para seguir recetas y estándares de calidad.
• Habilidades adicionales: Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, organización y atención al detalle.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
• Compromiso con la puntualidad y la calidad del trabajo.

Sueldo $400.00 al día + Propinas Semanales + Apoyo de Comedor