AUXILIAR GENERAL NUTRICION

Christus Muguerza; Monterrey; On-site; MXN 78,000 - 123,000; Full time

Job summary

Christus Muguerza busca un Auxiliar General de Nutrición para asegurar la entrega puntual de dietas completas a pacientes, manteniendo la temperatura y la presentación adecuadas. Colaborará estrechamente con cocineros, enfermería y nutriólogos para garantizar la satisfacción y seguridad alimentaria.

El puesto implica stock de insumos, registro de entregas y apoyo en higiene, con responsabilidad de registrar correctamente habitaciones y horarios para evitar pérdidas.

Qualifications

• Completar la entrega de dietas de pacientes con precisión y rapidez.
• Mantener la temperatura y presentación adecuada de las comidas.
• Apoyar en el control de inventarios y limpieza del área de alimentación.

Responsibilities

• Entregar la dieta correcta al paciente en la temperatura adecuada.
• Recolectar la loza sucia y registrar habitación y hora para control.
• Realizar stock de insumos y verificar pedidos de almacén.
• Apoyar a otras áreas del Departamento según sea necesario.
• Higienizar y desinfectar equipos y carros de distribución.

Skills

Capacidad de respuesta

Trabajo en equipo

Tolerancia a la presión

Orientación al servicio

Toma de decisiones y solución deProble

Education

Preparatoria

Tools

Computadora

Termómetro

TASY

Job description

Nombre del puesto: AUXILIAR GENERAL NUTRICION

Fecha de inicio de publicación: 24/09/26

Descripción del puesto:

ID Puesto

173

Departamento

Nutrición

Responsabilidad (Breve descripción)

Responsables de la entrega puntual de la dieta completa del paciente, asegurando la temperatura y presentación ideal del platillo, así como su retiro a la hora asignada.

Funciones

Entrega de dieta al paciente correcto, completa y a temperatura adecuada, organizando las dietas a entregar, para cumplir con los estándares de calidad y satisfacción del paciente, reportando errores de dietas al supervisor en turno.

Recolectar la loza sucia de la habitación a los 60 min de haberse entregado, registrando correctamente el número de habitación, hora de entrega y hora de retiro, para evitar la descomposición del alimento o perdida las propiedades organolépticas.

Realizar el stock de insumos, así como verificar el pedido de almacén de alimentos, higienizando, almacenando en formato PEPS para asegurar los estándares de calidad e higiene

Apoyo a las diferentes áreas del departamento en caso de ser necesario.

Higienizar y desinfectar el carro de distribución antes de empezar el turno, al derramarse algo o al término del turno con solución clorada para evitar la contaminación de la charola.

Realizar limpieza del área asignada y llenado de bitácoras correspondientes, para asegurar la higienización adecuada para el área de alimentos.

Relaciones internas

Cocinero de nutrición

Telefonista

Enfermero de hospitalización

Nutriólogo clínico

Relaciones externas

Pacientes

Familiares

Médicos

Ultimo grado de estudios

Preparatoria

Escolaridad afín al puesto

Preparatoria

Idioma

Español

¿Requiere viajar?

No

Conocimientos técnicos

TASY

Manejo de Equipos / maquinaria / software:

Manejo de computadora, termómetro, TASY

Años de experiencia en puesto similar

1

Competencias

B- CAPACIDAD DE RESPUESTA B- TRABAJO EN EQUIPO B- TOLERANCIA A LA PRESIÓN B- ORIENTACIÓN AL SERVICIO A- LM- TRABAJO EN EQUIPO Y COLABORACIÓN A- LM- TOMA DE DECISIONES Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS A- LM- LIDERAZGO DE CAMBIO A- LM- SERVICIO BASADO EN VALORES A- LM- CRECIMIENTO PERSONAL Y SENSIBILIZACIÓN A- LM- COMUNICACIÓN EFICAZ A- LM- PROMUEVE UN ENTORNO DE INCLUSIÓN A- LM- IMPULSA RESULTADOS