Auxiliar General

Grupo Aeroportuario del Pacífico; Región Centro; Presencial; MXN 120.000 - 180.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Fundación Grupo Aeroportuario del Pacífico busca Auxiliar General para apoyar limpieza, mantenimiento menor, cocina y almacén en Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco. El rol se orienta a mantener condiciones de seguridad, higiene y funcionalidad de la escuela, cumpliendo protocolos sanitarios y estándares de calidad.

Las tareas incluyen apoyo en planificación de menús, revisión de insumos, manejo de alimentos con rotación, control de inventarios y colaboración en eventos académicos.

Formación

• Secundaria o preparatoria certificada.
• Experiencia en intendencia y manejo de mercancías.
• Deseable experiencia en cocina, manejo de alimentos, jardinería o mantenimiento menor.
• Actitud de servicio, orden y puntualidad

Responsabilidades

• Apoyar en la planeación del menú semanal y la lista de insumos.
• Revisar calidad y cantidad de insumos recibidos y reportar irregularidades.
• Gestión de alimentos con rotación y PEPS, almacenamiento y sanitización.
• Entregar y apoyar en el lavado de utensilios y limpieza de la cocina.
• Participar en capacitaciones y proyectos de mejora.
• Apoyar en limpieza de áreas comunes y atención de eventos.

Conocimientos

Actitud de servicio

Orden

Puntualidad

Intendencia

Manejo de mercancías

Cocina

Jardinería

Mantenimiento menor

Educación

Secundaria o Preparatoria

Descripción del empleo

En Fundación Grupo Aeroportuario del Pacifico buscamos Auxiliar General quien lleva a cabo las actividades de limpieza del plantel; apoya en tareas de mantenimiento menor, labores en cocina y almacén. Su colaboración está enfocada para que la escuela opere en condiciones de seguridad, higiene y funcionalidad óptimas. Contribuyendo siempre en aplicar los protocolos sanitarios, estándares de calidad y procedimientos necesarios que la administración del colegio le requiere.

Lugar de trabajo: Fraccionamiento las Luces, Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco.

Requisitos Indispensables:

• Secundaria (Certificado) o Preparatoria (certificado).

Conocimientos:

• Experiencia en tareas de intendencia y manejo de mercancías;
• deseable experiencia en cocina, manejo adecuado de alimentos, jardinería o mantenimiento menor.

Habilidades:

• Actitud de servicio.
• Orden.
• Puntualidad.

Funciones del puesto:

Apoyo a la encargada de cocina en la planeación del menú semanal y mensual, así como en la respectiva lista de insumos para elaborar el pedido a proveedores.

Revisión de la calidad y cantidad de insumos recibidos de proveedores, informando en caso de que algunos se encuentren en mal estado (para su cambio), hayan llegado incompletos o con empaques dañados.

Manejo de alimentos con la debida rotación, almacenamiento, limpieza, sanitización, cocción, resguardo, control de almacén PEPS, según lo marca la norma para la certificación del Distintivo H.

Implementación de los procesos y llenado de bitácoras de seguimiento para el departamento.

Preparación de alimentos en desayuno y comida, tanto para alumnos como para personal según se requiera. Trabajar en previos en los momentos oportunos para dejar avanzada la preparación de los alimentos del día siguiente.

Mantener la limpieza de la cocina, sus equipos (estufa, refrigeradores, barra, alacenas, tarjas, picadora, licuadora, etc.) y utensilios, así como colaborar en el lavado de loza utilizada por todos los comensales.

Apoyo en actividades excepcionales como eventos académicos y extracurriculares, entrega de despensas, recepción de donativos y otras actividades extracurriculares (en equipo con los demás compañeros).

Participar en las capacitaciones y planes de carrera que se le soliciten para la debida realización de sus labores e implementar diariamente lo aprendido.

Llevar a cabo tareas de limpieza en áreas comunes del colegio (patios, accesos, estacionamiento, comedor, pasillos, baños) así como en oficinas y aulas de clase, entre otros.

Ser corresponsable en la óptima implementación de protocolos sanitarios.

Apoyar en la recepción de mercancías entregadas por proveedores, así como de donativos en especie.

Colaborar con el auxiliar de mantenimiento o la encargada de cocina en diversas actividades de cada área.

Ayudar a mantener las áreas verdes en condiciones adecuadas (tareas como regar plantas, cortar césped, podar árboles).

Hacer la disposición final de los residuos de la escuela para que puedan ser retirados por el servicio de basura (público o privado).

Levantar, trasladar y acomodar muebles, equipos y otros materiales utilizando siempre el equipo de seguridad dentro de las instalaciones del plantel; eventualmente, acompañar al administrador a algún lugar en el que vaya a recoger este tipo de bienes.

Llenar bitácoras de seguimiento, protocolos y estándares de calidad.

Control de inventario de artículos de limpieza.

Participación activa en las capacitaciones sugeridas por el jefe inmediato.

En las fechas que la escuela no tenga actividades académicas conforme al calendario de SEP, en donde se comprenden los siguientes periodos (semana santa, semana de pascua, vacaciones de verano y periodo navideño), así como los días que no sean laborables para la SEP, será necesario apoyar con actividades fuera de cocina y comedor, tales como limpiar las instalaciones escolares que comprenden las aulas, los laboratorios, dirección (oficinas), centro cultural, control escolar, pasillos, áreas verdes y ayudar con trabajos de pintura y mantenimiento general.

Todos nuestros procesos de reclutamiento son imparciales. NO permitimos la discriminación por motivos de género, raza, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, condición física o socioeconómica. Ni por ningún otro motivo.