Auxiliar de Ingeniería de Procesos Lean y Datos

Birdman; Región Centro; Presencial; MXN 134.000 - 201.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Birdman, empresa líder en alimentos plant-based en México, busca un Auxiliar de Ingeniería de Procesos para apoyar en piso y asegurar que los estándares operativos se cumplen dentro de nuestras líneas de producción.

Con experiencia mínima de 1 año en producción, capturarás datos en Excel/Airtable, medirás OEE y participarás en Lean (5S, Kaizen) para impulsar mejoras sostenibles. Trabajarás en un entorno dinámico con foco en calidad e inocuidad.

Formación

• 1 año de experiencia o prácticas en producción, calidad o mejora continua.
• Experiencia en industria alimenticia, farmacéutica o manufactura (deseable).
• Alta disposición para trabajo en piso (80% del tiempo en planta).

Responsabilidades

• Ejecutar estudios de tiempos y movimientos en líneas de producción.
• Validar rates de salida de equipos y alineación con Takt Time.
• Identificar desviaciones en operación y levantar hallazgos en piso.
• Apoyar en auditorías de estándares operativos.
• Capturar y analizar datos en Excel / Airtable.
• Monitorear indicadores de eficiencia de línea (OLE/OEE).
• Participar en eventos Lean (5S, Kaizen) y mejora continua.

Conocimientos

Observación en piso

Análisis de datos

Comunicación clara

Herramientas

Excel

AutoCAD

SolidWorks

Descripción del empleo

Birdman, empresa líder en alimentos plant-based en México, busca un Auxiliar de Ingeniería de Procesos para apoyar en piso y asegurar que los estándares operativos se cumplen dentro de nuestras líneas de producción.

Con experiencia mínima de 1 año en producción, capturarás datos en Excel/Airtable, medirás OEE y participarás en Lean (5S, Kaizen) para impulsar mejoras sostenibles. Trabajarás en un entorno dinámico con foco en calidad e inocuidad.