Auxiliar de calidad

Zucarmex; Guadalupe; In loco; MXN 100.000 - 167.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Zucarmex invita a formar parte como Auxiliar de Calidad, presencial en Guadalupe, NL. Se busca profesional con formación en Ingeniería afín y mínimo 6 meses de experiencia. Se evalúan BPM/HACCP, NOM-251-SSA1, y habilidades en Office.

Se trabajará en rotación de turnos para asegurar la inocuidad y calidad de materias primas y productos terminados. Funciones incluyen revisión de BPM, muestreo, control de PCC y registro de calidad, con oportunidades de desarrollo en un entorno que prioriza la

Competenze

• Titulación en Ingeniería afín o técnico relacionado con Calidad.
• Experiencia mínima de 6 meses en actividades de calidad o inocuidad.
• Conocimientos de BPM, HACCP y NOM-251-SSA1.
• Capacidad para trabajar en turnos rotativos y cumplir normas de seguridad.

Mansioni

• Revisar BPM y liberar preoperacional en líneas y áreas.
• Verificar y monitorear PCC: detector de metales, imanes y mallas.
• Generar y controlar registros de peso y calidad (PCQ).
• Muestrear e inspeccionar materias primas, empaque y producto terminado.
• Identificar, documentar y retener Producto No Conforme (PNC).
• Dar seguimiento a programas de limpieza y verificación sanitaria.

Conoscenze

BPM y HACCP

Ofimática (Word/Excel/PowerPoint)

Rotación de turnos

Formazione

Ing. Industrial

Ing. en Alimentos

Ing. Químico Industrial

Técnico afín

Strumenti

OfficeSuite

Descrizione del lavoro

Oportunidad para incorporarse como Auxiliar de calidad en Zucarmex de forma presencial.Objetivo del puesto:Asegurar que las materias primas, productos en proceso y productos terminados cumplan con las especificaciones de calidad e inocuidad establecidas.Requisitos:Escolaridad: Ing. Industrial, Ing. en Alimentos, Ing. Químico Industrial (Técnico) o carrera afín.Experiencia: Mínimo 6 meses en actividades afines.Edad: 18 a 38 años.Disponibilidad: Indispensable para rotar turnos.Conocimientos clave:Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y HACCP.Norma NOM-251-SSA1.Metodología 5's y Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad.Seguridad e higiene laboral.Manejo de paquetería Office (Word, Excel, PowerPoint).Funciones principales:Revisión de BPMs y liberación preoperacional de líneas de producción y áreas.Verificación y monitoreo de Puntos Críticos de Control (PCC): detector de metales, imanes y mallas.Generación y control de registros de verificación de peso y calidad (PCQ).Muestreo e inspección de materias primas, material de empaque y producto terminado.Identificación, documentación y retención de Producto No Conforme (PNC).Seguimiento a programas maestros de limpieza y verificación de condiciones sanitarias.Condiciones de trabajo:Horario: Turnos rotativos.Una oportunidad para desarrollar tu carrera en un entorno que valora la excelencia y el compromiso con la calidad.