Wine Operations & Development Manager

Human Value; Campania; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda vitivinicola in Campania cerca una figura senior per gestire operativamente l'azienda. Il candidato ideale avrà esperienza in viticoltura e responsabilità strategiche, lavorando a stretto contatto con l'imprenditore. Viene richiesta una formazione in Viticoltura, Enologia o Agronomia e un'esperienza di 7-10 anni in ruoli simili.

Competenze

• Esperienza di almeno 7-10 anni in ruoli gestionali in cantine strutturate.
• Conoscenza della produzione biologica e/o biodinamica.
• Familiarità con il mondo delle fiere e dell'export.

Mansioni

• Supervisione delle attività di viticoltura e agricoltura biologica.
• Coordinamento della vinificazione e dei processi di cantina.
• Collaborazione allo sviluppo di prodotto e all'innovazione.

Conoscenze

Gestione dell'azienda

Business Development

Competenze di viticoltura

Leadership

Sostenibilità

Formazione

Formazione in Viticoltura, Enologia o Agronomia

Descrizione del lavoro

Il nostro cliente è una prestigiosa realtà vitivinicola campana, un contesto imprenditoriale indipendente, premiato a livello internazionale per la qualità dei propri vini, la visione agricola sostenibile e il legame autentico con il territorio. Stiamo ricercando una figura di alto profilo da inserire in un ruolo centrale per la gestione dell’azienda. La persona selezionata opererà a stretto contatto con l’imprenditore, assumendo via via un ruolo sempre più autonomo nella gestione tecnica, agronomica e strategica dell’azienda.

Il ruolo

La persona selezionata opererà a stretto contatto con l’imprenditore, assumendo via via un ruolo sempre più autonomo nella gestione tecnica, agronomica e strategica dell’azienda.

Il ruolo prevede la responsabilità diretta dell’intera area operativa, con presidio delle attività agricole, della gestione del vigneto e dei processi di vinificazione, in coerenza con i valori qualitativi e sostenibili dell’azienda. Alla componente tecnica si affianca una dimensione strategica e relazionale: la figura sarà coinvolta nello sviluppo dei prodotti, nel supporto alla promozione commerciale e nella partecipazione a eventi e fiere di settore, operando in stretta sinergia con l’imprenditore e il team aziendale.

Responsabilità principali

• Supervisione e coordinamento delle attività di viticoltura, agricoltura biologica e biodinamica
• Presidio della vinificazione e dei processi di cantina, in collaborazione con il team enologico
• Collaborazione allo sviluppo di prodotto: scelte varietali, packaging, innovazione
• Partecipazione a eventi e fiere nazionali e internazionali
• Supporto allo sviluppo commerciale e alle strategie di posizionamento del brand
• Contributo al presidio della filiera produttiva integrata, anche in ottica di sostenibilità e circolarità (produzione energetica interna, allevamento, trasformazione)

Requisiti

• Formazione tecnica in Viticoltura, Enologia o Agronomia
• Esperienza di almeno 7-10 anni in ruoli gestionali in cantine strutturate
• Conoscenza della produzione biologica e/o biodinamica
• Competenze di Business Development in Italia e all’estero
• Attitudine imprenditoriale, capacità di guidare team e prendere decisioni operative e strategiche
• Familiarità con il mondo delle fiere, dei consorzi, dell’export
• Provenienza da contesti ad alta vocazione vitivinicola (es. Trentino, Toscana, Langhe) sarà considerata un plus