Vice Store Manager

Poke House; Turbigo; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Poke House, leader globale nella ristorazione fast casual, ricerca un assistente per il Store Manager. La figura supporta la gestione operativa del locale, contribuisce al miglioramento processi e gestisce il rapporto con i fornitori. È richiesto un approccio positivo e proattivo, con l'opportunità di crescita in un ambiente inclusivo e meritocratico.

Servizi

Possibilità di crescita professionale

Ambiente di lavoro inclusivo

Formazione adeguata e affiancamento

Competenze

• Esperienza pregressa in un ruolo analogo per almeno 6 mesi.
• Disponibilità a lavorare 6 giorni su 7.
• Desiderio di crescere e contribuire allo sviluppo di un’azienda in espansione.

Mansioni

• Supportare il Store Manager nelle attività operative e gestionali.
• Gestire la cassa e occuparsi della reportistica contabile.
• Assicurare l'applicazione delle norme HACCP.

Conoscenze

Problem Solving

Lavoro di squadra

Comunicazione efficace

Orientamento al risultato

Descrizione del lavoro

Fondata nel novembre 2018 da Matteo e Vittoria, due amici che condividono il sogno di " nutrire il mondo con positività e benessere ", Poke House è leader globale nella categoria dei ristoranti fast casual di healthy bowl . Fin da subito, passione e dedizione per il lavoro diventano gli ingredienti di base che permettono all’azienda di espandersi sempre di più, prima in Italia e poi nel resto del mondo (Spagna, Francia, Portogallo, Romania e Stati Uniti). A questi due abbiamo unito l’importanza di mantenere un approccio positivo e umile : componenti che consentono a Poke House di migliorare ogni giorno e costruire un team sempre più grande, formato da persone che vedono nel lavoro di squadra un elemento necessario per cavalcare onde sempre più alte. Oggi abbiamo un team internazionale di oltre 1000 persone e contiamo più di 120 store nei quali offriamo ai nostri clienti un’esperienza di acquisto cool e salutare, caratterizzata da mood positivo e vibes californiane .

Positivity – Manteniamo un approccio positivo, accettando con entusiasmo le sfide e celebrando ogni risultato

Be honest, stay humble – Apprezziamo i feedback perché permettono di metterci in discussione e migliorare ogni giorno

Think big – Siamo sognatori coraggiosi, alla costante ricerca di nuove idee ed esperimenti

Work hard with passion – Crediamo che il successo nasca dalla passione che ognuno mette nel proprio lavoro, giorno dopo giorno

Together we win – Siamo nati da una squadra, quella di Matteo e Vittoria, e il loro esempio ci ha insegnato che solo insieme possiamo raggiungere la nostra missione

• Supporterai la figura di Store Manager in tutte le attività operative e gestionali dello store
• Potrai aiutare il / la Store Manager nella pianificazione della turnazione settimanale
• Ti relazionerai con i nostri fornitori al fine di inoltrare loro gli ordini del locale
• Gestirai la cassa e ti occuperai della reportistica contabile e fiscale
• Ti assicurerai che le norme haccp vengano correttamente applicate e che le attrezzature siano funzionanti
• Ti interfaccerai con i clienti , e farai vivere loro un’esperienza di acquisto unica
• Imparerai ad abbinare i nostri ingredienti, e ti divertirai a creare bowl colorate , secondo i gusti dei clienti
• Collaborerai con i rider che si occupano di consegnare a domicilio gli ordini ai clienti
• Parteciperai alla preparazione del servizio prima del turno e della pulizia della sala a fine turno
• Conoscerai le logiche legate ai principali costi del locale e imparerai ad analizzarli in un’ottica di miglioramento continuo
• Apprenderai a riconoscere il potenziale delle risorse e a essere riconosciuto come leader
• Conoscerai le sfide della ristorazione che ti aiuteranno a potenziare le tue capacità di problem solving
• Imparerai ad utilizzare le tecniche di up-selling e cross-selling, contribuendo al raggiungimento dei KPI aziendali
• Apprenderai a gestire in totale autonomia il negozio a 360°
• Contribuirai al miglioramento dei processi aziendali , grazie all’autonomia operativa che acquisirai nel tempo
• Svilupperai tecniche di comunicazione efficace , grazie anche alle attività di formazione per il personale neo assunto
• Esperienza pregressa in un ruolo analogo per almeno 6 mesi
• Disponibilità a lavorare 6 giorni su 7
• Propensione a coordinare le persone e lavorare in team
• Stile di comunicazione coinvolgente ed empatico
• Orientamento al risultato
• Approccio umile, positivo e proattivo anche di fronte a situazioni stressanti
• Desiderio di crescere e contribuire allo sviluppo di un’azienda in espansione
• Passione per il settore della ristorazione
• Contratto di lavoro da valutare in base all’esperienza – Tempo indeterminato / apprendistato
• Possibilità di crescita professionale in un contesto dinamico e internazionale che promuove la meritocrazia e il talento
• Ambiente di lavoro inclusivo , che valorizza la diversità e il lavoro di squadra
• Opportuna formazione e graduale affiancamento a colleghi senior

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi del decreto legislativo 11 aprile 2006 n. 198 “Codice delle pari opportunità tra uomo e donna” e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi della Direttiva 2000 / 78 / CE “Parità di trattamento in materia di occupazione”.

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