Vice Store Manager

Ripiene; Milano; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Ripiene, un format innovativo di ristorazione, cerca un Vice Store Manager per il suo nuovo locale a Milano. La figura avrà la responsabilità della gestione del negozio, del team di lavoro e delle operazioni quotidiane. Offriamo un ambiente dinamico in cui poter crescere e contribuire al successo di un progetto entusiasmante. Se sei appassionato/a del settore Food & Beverage e cerchi una nuova sfida, unisciti a noi!

Servizi

Possibilità di crescita interna

Entrare in un progetto solido

Team di giovani professionisti

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di Vice Store Manager (preferibile nel settore Food & Beverage).
• Conoscenza dell'inglese (minimo B1).
• Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7.

Mansioni

• Gestione del team con feedback costanti.
• Pianificazione e gestione degli ordini.
• Responsabilità della cassa e standard di qualità.

Conoscenze

Capacità organizzative

Problem solving

Teamwork

Doti comunicative

Strumenti

Pacchetto Office

Descrizione del lavoro

CHI SIAMO :

Ripiene è il format di ristorazione nato nell'Agosto 2021 che rivisita la classica “Jacket Potato” anglosassone in chiave italiana con l'obiettivo di offrire un piatto unico dal gusto inimitabile grazie all'utilizzo di ingredienti di prima qualità, lavorati esclusivamente in modo artigianale dai nostri chef.

Il nostro motto è : "Basta una patata per essere felici". Ripiene nasce infatti dalla convinzione che la patata sia uno dei più amati e versatili prodotti della tradizione italiana.

Abbiamo aperto il nostro primo locale all'interno del centro commerciale "IL CENTRO" di Arese riscontrando un enorme apprezzamento da parte dei Clienti e successivamente a Roma nel centro commerciale "Euroma2".

Al fine di avviare una rapida espansione siamo alla ricerca di un / a Vice Store Manager da inserire all’interno del nostro nuovo locale su Milano che avrà il compito di gestire il punto vendita e il team di lavoro per raggiungere gli obiettivi prefissati dall’azienda.

RESPONSABILITÀ :

• Gestione del team con condivisione di feedback costanti per il suo sviluppo
• Pianificazione e gestione degli ordini della merce e dei fornitori
• Responsabilità della cassa e della sala con l’obiettivo di mantenere elevati standard di qualità e puntare ad un costante miglioramento
• Gestione delle procedure HACCP e dell’igiene e pulizia del locale
• Gestione contabilità e amministrazione

SOFT SKILLS :

• Passione per il settore Food & Beverage
• Orientamento al risultato
• Capacità organizzative e analitiche
• Capacità di problem solving e gestione dei feedback
• Spirito di iniziativa e attenzione al dettaglio
• Motivazione e flessibilità nelle ore di lavoro
• Entusiasmo e atteggiamento positivo
• Predisposizione ad accogliere e consigliare i nostri Clienti
• Teamwork e ottime doti comunicative

REQUISITI :

• Esperienza pregressa nel ruolo di Vice Store Manager (preferibile nel settore Food & Beverage)
• Conoscenza e utilizzo Pacchetto Office
• Inglese fluente (minimo B1)
• Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7

COSA OFFRIAMO :

• Essere parte integrante fin dall'inizio di un progetto solido ed entusiasmante contribuendo alla sua crescita
• Entrare a far parte di un team composto da giovani professionisti
• Possibilità di crescita interna
• Contratto di lavoro : Tempo pieno

Contratto di lavoro : Tempo pieno

Orario :

• Turni