Vice Restaurant Manager - Pizzikotto Verona

Compagnia Generale Ristorazione spa; Verona; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda ristorativa importante cerca un Vice Restaurant Manager per il punto vendita di Verona. La posizione richiede esperienza pregressa e disponibilità a lavorare 40 ore settimanali. Il candidato gestirà il servizio, coordinerà lo staff e monitorerà aspetti igienici e di sicurezza. Si offre un contratto a tempo indeterminato e formazione preventiva.

Servizi

Contratto di lavoro a tempo indeterminato

Formazione preventiva

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di Vice Manager.
• Disponibilità a lavorare 40 ore settimanali.

Mansioni

• Supervisionare l’andamento del locale.
• Gestire il servizio di sala a 360°.
• Coordinare, motivare e sviluppare lo staff.
• Gestire gli ordini della merce.
• Monitorare gli aspetti HACCP.

Conoscenze

Esperienza pregressa nel ruolo

Capacità di coordinamento

Gestione igiene e sicurezza

Descrizione del lavoro

Overview

Siamo parte di un grande gruppo multinazionale. Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo!

Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità locali e creata per il mondo, fresca e sana, generosa e aperta a tutti. La pizza è al centro della tavola di Pizzikotto, come una regina, insieme alla sua corte di specialità regionali. Le nostre parole d’ordine sono: inclusione, eccellenza, collaborazione.

Per il punto vendita di VERONA cerchiamo un / una Vice Restaurant Manager.

Lavorare in Pizzikotto significa esprimere il proprio talento, mettendolo a disposizione degli altri, fare della gentilezza uno stile di vita, promuovere il valore della convivialità. Ci piace condividere: ce l’abbiamo nel cuore.

Il Vice-Responsabile del Ristorante è per noi un affidabile punto di riferimento, grazie a un’attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati. Essere motivati e motivare sono ingredienti fondamentali: la qualità di Pizzikotto passa anche attraverso il volto e le mani dello staff.

• Ti occuperai di
• Supervisionare l’andamento del locale
• Gestire il servizio di sala a 360°
• Coordinare, motivare e sviluppare lo staff (selezione, formazione, organizzazione)
• Gestire e pianificare gli ordini della merce
• Monitorare gli aspetti HACCP igiene e sicurezza dei lavoratori e del locale
• Monitorare il conto economico del locale

Ti chiediamo

• Esperienza pregressa nel ruolo
• Disponibilità a lavorare 40 ore settimanali

Riceverai

• Contratto di lavoro a tempo indeterminato
• Formazione preventiva

Ai sensi dell"art. 1 L.903 / 77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.