Vice Restaurant Manager - Old Wild West L'Aquila

Compagnia Generale Ristorazione spa; L'Aquila; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante a L'Aquila cerca un Vice Direttore di Ristorante per supportare la gestione. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore della ristorazione commerciale e capacità di leadership. Si offre contratto a tempo determinato o indeterminato, formazione retribuita e incentivi al raggiungimento degli obiettivi.

Servizi

Formazione teorica e pratica retribuita

Accesso a CGR Benefit

Accesso a Academy Go Digital

Competenze

• Esperienza pregressa come Assistente alla Direzione nel settore della Ristorazione Commerciale.

Mansioni

• Supportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni.
• Supervisionare il lavoro di sala e cucina.
• Gestire e motivare il team.

Conoscenze

Proattività

Energia

Passione per il lavoro di squadra

Attenzione alla crescita del team

Descrizione del lavoro

Old Wild West, parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia e ora multinazionale, conta oggi con oltre 240 ristoranti e continua a espandersi. Per il nostro ristorante a L'AQUILA, siamo alla ricerca di un/una Vice Direttore di Ristorante.

Responsabilità principali del Vice Direttore di Ristorante:

1. Supportare il Direttore nella gestione del personale, dei turni e degli ordini di acquisto;
2. Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina;
3. Gestire e motivare il team;
4. Garantire un'attenzione massima al cliente;
5. Collaborare con il Direttore nelle operazioni di apertura e chiusura del punto vendita.

Requisiti:

• Esperienza pregressa come Assistente alla Direzione, preferibilmente nel settore della Ristorazione Commerciale;
• Proattività ed energia;
• Passione per il lavoro di squadra;
• Attenzione alla crescita del team e allo sviluppo delle singole persone.

Inquadramento e Benefit:

• Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base al profilo;
• Retribuzione fissa commisurata all’esperienza, con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi;
• Formazione teorica e pratica retribuita presso la nostra scuola, con copertura spese prima dell’inserimento;
• Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
• Accesso a Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale con corsi, manuali, e-learning e aggiornamenti.

Se il tuo profilo corrisponde a quanto cerchiamo, invia il tuo CV. Il processo di selezione prevede tre step: primo colloquio conoscitivo, secondo più tecnico, e un terzo per definire i dettagli. Ai sensi dell'art. 1 L.903/77, la ricerca è rivolta a entrambi i sessi.