Vice Restaurant Manager

Doppio Malto; Milano; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Doppio Malto cerca un Vice Restaurant Manager a Milano per gestire operazioni quotidiane e supportare la crescita del ristorante. Il candidato ideale ha almeno un anno d'esperienza nella ristorazione e ottime capacità comunicative. Offriamo una posizione a tempo pieno o part-time in un contesto in espansione.

Servizi

Crescita professionale

Possibilità di assunzione a tempo indeterminato

Retribuzione supplementare per straordinari

Competenze

• Experienza di almeno 1 anno come Vice Restaurant Manager nella ristorazione.
• Capacità di adattare la comunicazione in base al pubblico.
• Capacità di riconoscere e correggere errori.

Mansioni

• Gestione delle attività operative e amministrative quotidiane.
• Collaborazione con il Restaurant Manager sui KPI.
• Formazione costante del team e mantenimento dell'ordine nel ristorante.

Conoscenze

Adattamento comunicativo

Feedback costruttivo

Gestione operativa

Organizzazione

Descrizione del lavoro

• Saluterai con un sorriso raggiante ogni cliente e ti occuperai di raccontare il nostro menù, chi siamo, chi sei; - Ti accerterai che il tuo ristorante sia sempre pulito ed organizzato; - Accoglierai ed ascolterai ogni cliente ed ogni collega con cura ed attenzione; - Conoscerai a fondo ogni aspetto operativo del tuo ristorante e condividerai le tue conoscenze con tutto il team, assicurando una formazione costante e stimolante; - Ti occuperai delle attività operative ed amministrative quotidiane; - Collaborerai con il tuo Restaurant Manager alla gestione economica del ristorante, lavorando sui KPI.
• Hai un’esperienza di almeno 1 anno nel ruolo di Vice Restaurant Manager, preferibilmente nella ristorazione organizzata; - Sai adattare la tua comunicazione in base alla persona che hai davanti; - Sei brillante nel dare alla tua squadra feedback sinceri e costruttivi; - Hai una grande capacità nel commettere errori e riconoscerli.
• Contratto a tempo determinato, a tempo indeterminato; - Una squadra con cui concludere vittorioso / a ad ogni partita; - La possibilità di crescere professionalmente in un contesto aziendale in forte espansione. Contratto di lavoro : Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato, Tempo determinato Disponibilità : - Turni Retribuzione supplementare : - Straordinario

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