VICE MAITRE | TH SAN TEODORO

TH RESORTS; Olbia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

TH Resorts cerca un Vice Maitre per la stagione estiva 2025 presso la struttura TH San Teodoro. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore della ristorazione, eccellenti capacità di leadership e sarà responsabile della gestione operativa della sala ristorante, garantendo un servizio di qualità per gli ospiti.

Servizi

Vitto e alloggio

Rimborso viaggio di andata

Servizio di lavanderia gratuito per le divise

Formazione tramite TH Academy

Competenze

• Almeno 3 anni di esperienza nel settore della ristorazione.
• Eccellenti capacità nel gestire e coordinare il team.
• Competenze in enologia e tecniche di Mise en Place.

Mansioni

• Coordinare il lavoro e gestire i turni del personale.
• Supervisionare la sala per garantire un servizio eccellente.
• Collaborare con la cucina per assicurare un'esperienza impeccabile.

Conoscenze

Capacità organizzative

Leadership

Orientamento al servizio

Problem Solving

Gastronomia

Formazione

Diploma in istituti alberghieri

Descrizione del lavoro

Hai esperienza nel settore dell’ospitalità e vuoi metterti in gioco in un ambiente dinamico e professionale?

TH Resorts è alla ricerca di un / una Vice Maitre per la nostra struttura TH San Teodoro in vista della stagione estiva 2025.

• Doppia stagione per un totale di 8 mesi di lavoro
• Percorsi di formazione di TH Academy
• Crescita Professionale
• Vitto e Alloggio, riassetto settimanale, biancheria da camera e da bagno
• Rimborso viaggio di andata
• Servizio di lavanderia gratuito per le divise
• Lavanderia ad uso gratuito per indumenti personali
• Servizi alberghieri inclusi o scontati
• Divisa da lavoro e un ambiente che valorizza il tuo talento
• Scontistiche soggiorni su tutto TH Group per dipendenti e familiari

Come Maitre, sarai il punto di riferimento della sala ristorante e ti occuperai di :

• Coordinare il lavoro e gestire i turni del personale.
• Supervisionare la sala prima, durante e dopo il servizio, garantendo l’eccellenza operativa.
• Collaborare con la cucina e il ricevimento per assicurare un’esperienza impeccabile agli ospiti.
• Allestire decorazioni e buffet con cura dei dettagli.
• Presentare il menù e la carta dei vini, consigliando gli ospiti nella scelta.
• Curare la formazione e lo sviluppo professionale del tuo team.
• Promuovere e vendere servizi extra offerti dal ristorante.

Chi cerchiamo?

Un / a professionista con :

• Ottime capacità organizzative, gestionali e di leadership.
• Abilità nel prendere decisioni e risolvere problemi in maniera efficace.
• Attenzione al dettaglio e un forte orientamento al servizio.
• Buone conoscenze in gastronomia, enologia e tecniche di Mise en Place.
• Familiarità con le varie tipologie di servizio (buffet, impiattato, ecc.).
• Almeno 3 anni di esperienza nel settore della ristorazione.
• Diploma in istituti alberghieri o affini.

Invia la tua candidatura oggi stesso e unisciti a TH Resorts!

Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi delle leggi 903 / 77, 125 / 91, 215 / 03 e 216 / 03.

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