Vice Maitre

CDSHotels SpA; Brindisi; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un importante gruppo alberghiero cerca un Vice Maître per il Riva Marina Resort a Carovigno, BR, per la stagione 2025. Il candidato ideale deve avere almeno 3 anni di esperienza in contesti alberghieri, ottime doti di leadership e inglese fluente. Il lavoro offre opportunità di crescita, contratto stagionale full-time e disponibilità di vitto e alloggio.

Servizi

Opportunità di crescita e formazione professionale

Vitto e alloggio disponibili

Competenze

• Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo in contesti alberghieri.
• Ottime doti di leadership e gestione del team.
• Buone abilità di interazione con gli ospiti.

Mansioni

• Supportare il Manager di servizio nel dirigere e supervisionare il personale.
• Accogliere e seguire gli Ospiti nelle loro necessità.
• Applicare gli standard F&B definiti a livello corporate.
• Fornire feedback per migliorare le prestazioni di servizio.
• Coordinare il reparto Sala con altri reparti.
• Curare l'allestimento e la presentazione dei menù.

Conoscenze

Leadership

Gestione del team

Interazione con gli ospiti

Fluente inglese

Conoscenza di una seconda lingua straniera

Descrizione del lavoro

CDSHotels è alla ricerca di un

• Vice Maître per il suo Riva Marina Resort 4
• Carovigno, BR) per la stagione 2025.

Il candidato ideale è un professionista del settore, interessato ad entrare in un contesto aziendale strutturato, intraprendente e motivato a sviluppare un percorso di crescita all'interno del Gruppo.

La risorsa si occuperà di supportare il Manager di servizio nel :

• dirigere, formare, supervisionare e supportare il proprio personale di sala;
• accogliere e seguire gli Ospiti nelle loro necessità, secondo i valori e le linee guida aziendali;
• applicare gli standard F&B definiti a livello corporate;
• fornire feedback alla Direzione, volti al miglioramento delle prestazioni di servizio;
• coordinare il reparto Sala con gli altri reparti F&B e Front Office;
• curare la sala: dall’allestimento, alla mise en place, alla corretta presentazione dei menù.

Requisiti, esperienze e competenze :

• Pregressa esperienza di almeno 3 anni nel ruolo, maturata in contesti alberghieri di medesimo livello;
• Ottime doti di leadership e gestione del team;
• Ottimo standing e forte abilità di interazione con gli ospiti;
• Inglese fluente;
• Gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera.

Si offre :

• Opportunità di crescita e formazione professionale;
• Contratto di lavoro stagionale full time da aprile ad ottobre 2025;
• Disponibilità di vitto e alloggio.