Vice Direttore/trice Pizzikotto - Opportunità a Torino

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Piemonte; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Formazione continua

Welfare aziendale

Scontistiche dedicate

Supporto psicologico

Opportunità di crescita

Job summary

Pizzikotto Torino cerca un/una Vice Direttore/trice di Ristorante da affiancare alla direzione nella gestione operativa e nel coordinamento del team, per garantire l’efficienza del servizio e la cura del punto vendita.

In un gruppo in crescita con oltre 35 ristoranti, la figura supporterà la Direzione, gestirà turni, supervisionerà sala e cucina e avrà percorsi di crescita all’interno del gruppo Cigierre.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristorazione commerciale o contesti affini.
• Spirito di squadra e capacità di collaborare con il team.
• Competenze di gestione operativa e organizzazione interna.
• Orientamento al servizio e attenzione al cliente.
• Attitudine allo sviluppo professionale delle persone.
• Gestione efficace delle priorità in contesti dinamici.

Responsibilities

• Supportare il Direttore nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team.
• Gestire ordini e attività operative del ristorante.
• Supervisionare sala e cucina, garantendo standard aziendali.
• Coordinare il team durante il servizio per massimizzare l’efficacia.
• Cura dell’esperienza cliente e qualità del servizio.
• Affiancare il Direttore nelle attività di apertura e chiusura.

Skills

Esperienza ruolo

Spirito di squadra

Gestione operativa

Orientamento al servizio

Sviluppo risorse

Gestione priorità

Job description

Sede: Pizzikotto Torino

Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato / indeterminato

Tipologia oraria: Full-time

Inquadramento: 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

RAL: fascia retributiva compresa tra € 25.210 e € 29.660 lordi annui

Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale

Turni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

Entra nel team Pizzikotto!

Pizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia.

Siamo alla ricerca di un/a Vice Direttore/tricedi Ristorantepronto/a ad affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, assicurando l'efficienza del servizio e la cura del punto vendita.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Vice Direttore/trice di Ristorante, affiancherai il/la Direttore/trice nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi del ristorante.

Nel Concreto Ti Occuperai Di

• Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e nell'organizzazione dei turni di lavoro;
• Collaborare nella gestione degli ordini e delle attività operative del ristorante;
• Supervisionare e supportare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali;
• Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa;
• Garantire attenzione e cura dell'esperienza cliente;
• Affiancare il/la Direttore/trice nelle attività di apertura e chiusura del punto vendita;
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?

Per supportare al meglio la gestione del ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono importanti:

• Esperienza nel ruolo:una precedente esperienza già maturata nella posizione, preferibilmente all'interno del settore della ristorazione commerciale o in contesti affini;
• Spirito di squadra:attitudine a lavorare inteame a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone;
• Capacità gestionali:competenze nello sviluppo dell'organizzazione interna e nella gestione operativa del locale;
• Orientamento al servizio:attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente;
• Sviluppo delle risorse:interesse nel supportare la crescita professionale e il percorso delle persone all'internodel team;
• Gestione delle priorità:capacità di muoversi con efficacia e organizzazione anche in contesti di lavoro dinamici.

Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte.

Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

• Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;
• Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
• Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
• Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.

La nostra cultura è per tutti

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.