UN/ UNA CUOCO/A

Jobbit; Viterbo; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda innovativa nel settore dell'ospitalità è alla ricerca di un cuoco esperto per un prestigioso resort nella maremma laziale. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente stimolante, dove la creatività culinaria e la passione per la cucina possono brillare. Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella preparazione di piatti e nella gestione della cucina, contribuendo attivamente alla creazione di un menù delizioso. Se sei flessibile e pronto a lavorare in un team dinamico, questa è l'occasione perfetta per far crescere la tua carriera in un ambiente di alta qualità.

Competenze

• Esperienza comprovata nel ruolo di cuoco in strutture di pari livello.
• Capacità di organizzare e dirigere le preparazioni in cucina.

Mansioni

• Distribuire i compiti agli chef e gestire l'amministrazione della cucina.
• Organizzare le forniture di alimenti e redigere il menù con lo Chef.

Conoscenze

Preparazione cibo

Gestione della cucina

Flessibilità oraria

Lavoro di squadra

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

E-Work

e-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigioso resort immerso nella maremma laziale UN/UNA CUOCO/A

Il/la candidato/a desiderato ha una vasta conoscenza di tutte le preparazioni, ed è in grado di cucinare e presentare il cibo secondo le ricette.

È competente in ogni aspetto del lavoro quotidiano in cucina, sa preparare antipasti, primi, secondi, dessert e supporta gli altri cuochi ai fornelli, in particolare durante i picchi di lavoro.

Mansioni

• distribuire i compiti agli chef che dipendono da lui e svolgere compiti di amministrazione della cucina
• organizzare e dirigere le preparazioni
• redigere il menù, insieme allo Chef
• organizzare le forniture di alimenti

Requisiti

• comprovata esperienza nel medesimo ruolo
• sarà considerato un plus aver svolto il ruolo in strutture di pari livello
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
• essere in possesso dell'attestato HACCP

Offerta

• Iniziale inserimento a tempo determinato volto poi ad un indeterminato
• CCNL TURISMO, livello commisurato alla seniority
• Orario: full time
• Sede di lavoro: Provincia di Viterbo (VT)

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione