UN/ UNA CUOCO/A

e-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigioso resort immerso nella maremma laziale UN/UNA CUOCO/A

Il/la candidato/a desiderato/a ha una vasta conoscenza di tutte le preparazioni ed è in grado di cucinare e presentare il cibo secondo le ricette.

È competente in ogni aspetto del lavoro quotidiano in cucina, sa preparare antipasti, primi, secondi, dessert e supporta gli altri cuochi ai fornelli, in particolare durante i picchi di lavoro.

Mansioni:

1. Distribuire i compiti agli chef e svolgere compiti di amministrazione della cucina
2. Organizzare e dirigere le preparazioni
3. Redigere il menù, insieme allo Chef
4. Organizzare le forniture di alimenti
5. Possedere comprovata esperienza nel medesimo ruolo
6. È considerato un plus aver svolto il ruolo in strutture di pari livello
7. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
8. Possesso dell'attestato HACCP
9. Iniziale inserimento a tempo determinato, con prospettive di trasformazione in contratto a tempo indeterminato
10. CCNL TURISMO, livello commisurato alla seniority
11. Sede di lavoro: Provincia di Viterbo (VT)

L'offerta di lavoro si rivolge a candidati di entrambi i sessi, in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679, disponibile all'indirizzo web: www.e-workspa.it

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo con prospettiva di assunzione