UN / A BARMAN

Selefor; Agropoli; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

A leading company in the hospitality sector is seeking a skilled Barman for a prestigious venue in Cilento. The ideal candidate will have a strong background in mixology, excellent customer service skills, and a passion for creating memorable experiences. This role offers a seasonal contract with opportunities for professional growth and a supportive work environment focused on inclusivity and diversity.

Servizi

Seasonal contract with renewal possibility

Professional growth opportunities

Company benefits

Accommodation possibility

Competenze

• At least 2 years of experience in hospitality as a barman/barlady.
• Good knowledge of cocktail preparation and mixology techniques.

Mansioni

• Prepare and serve alcoholic and non-alcoholic beverages, ensuring high standards.
• Manage bar inventory and maintain cleanliness according to company procedures.

Conoscenze

Mixology

Customer Care

Communication

Teamwork

Formazione

Certifications in Bar Management

Descrizione del lavoro

Chi siamo:

Selefor, società di consulenza HR d’avanguardia specializzata nell’individuazione di talenti per realtà innovative, ricerca un/a Barman per una prestigiosa struttura nel cuore del Cilento. L’ambiente di lavoro è inclusivo, dinamico e orientato alla crescita delle competenze di ogni persona, con attenzione particolare al benessere e al rispetto delle diversità.

Responsabilità Barman Cilento: servizio bar, cocktail, accoglienza ospiti

• Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche, caffetteria, cocktail e long drink, garantendo elevati standard di qualità e presentazione.
• Gestire con autonomia il banco bar, occupandosi dell’allestimento, della pulizia e del riordino secondo le procedure aziendali e le norme HACCP.
• Accogliere con professionalità e cortesia la clientela, proporre abbinamenti e consigliare sulle scelte delle bevande.
• Mantenere un’ottima relazione con tutto il team di sala e cucina per favorire un servizio efficiente e coordinato.
• Gestire scorte, ordini e inventario del bar, segnalando le necessità di approvvigionamento e minimizzando gli sprechi.
• Coadiuvare nell’organizzazione di eventi, aperitivi tematici e degustazioni, promuovendo iniziative volte a migliorare l’esperienza degli ospiti.
• Rispettare le normative relative alla sicurezza sul lavoro, alla vendita di alcolici e ai protocolli igienico-sanitari.

Requisiti Barman Cilento: esperienza, competenze beverage, soft skill

• Esperienza pregressa (almeno 2 anni) come barman/barlady in hotel, bar, lounge o strutture ricettive di livello.
• Buona conoscenza delle tecniche di mixology, preparazione cocktail classici e innovativi, preparazione caffetteria.
• Attitudine alla cura del cliente, ottime capacità comunicative e forte orientamento alla qualità del servizio.
• Conoscenza delle principali referenze beverage (distillati, vini, birre, analcolici) e propensione all’apprendimento di nuove tendenze di settore.
• Abilità di lavorare in team, gestione dello stress e buona organizzazione del lavoro.
• Flessibilità negli orari e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi.
• Costituiscono titolo preferenziale certificazioni in ambito bar (es. AIBES) o corsi di formazione in mixology.
• Buona conoscenza della lingua italiana e gradita conoscenza di base dell’inglese per l’interazione con ospiti internazionali.
• Sensibilità verso temi di inclusività, rispetto delle diversità ed etica nei comportamenti professionali.

Offerta di lavoro Barman Cilento: stabilità, crescita, valorizzazione

• Contratto a tempo determinato stagionale con possibilità di rinnovo e crescita professionale all’interno della struttura.
• Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze, secondo CCNL di settore e con riconoscimento di premi a obiettivi.
• Inserimento in un ambiente di lavoro accogliente, inclusivo, dove vengono valorizzati impegno, talento e spirito di iniziativa.
• Possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento, degustazioni ed eventi di settore per la crescita tecnica e personale.
• Benefit aziendali e opportunità di posto alloggio in struttura se necessario.

Come candidarsi alla posizione di Barman Cilento

Per candidarti invia il tuo curriculum aggiornato, specificando esperienze precedenti nel settore hospitality/bar, specialità (cocktail, caffetteria, ecc.) e ogni elemento utile alla valutazione.
Sono apprezzate certificazioni, portfolio fotografici, lettera di presentazione ed eventuali referenze.
Tutte le candidature saranno considerate con attenzione alle pari opportunità e nel pieno rispetto di diversità e inclusione.
Indica la tua disponibilità e le preferenze di orario nella candidatura.