UN/A ADDETTO ALLA GRIGLIA

STAFF SPA; Bergamo; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

STAFF Agenzia per il Lavoro cerca un/una Addetto/a alla Griglia per un ristorante a Bergamo. La figura si occuperà della gestione della griglia e della cottura di carni di qualità, garantendo standard elevati di servizio e pulizia. È richiesta esperienza pregressa e conoscenza delle tecniche di cottura.

Competenze

• Esperienza comprovata come bracista o cuoco alla griglia.
• Serietà e passione per il settore food.

Mansioni

• Gestione della griglia e cottura di carni alla brace.
• Pulizia e manutenzione della griglia e degli strumenti.

Conoscenze

Conoscenza dei tempi di cottura

Pulizia

Puntualità

Descrizione del lavoro

STAFF Agenzia per il Lavoro - Filiale di Parma (aut. Min. Prot.11781) ricerca per ristorante / braceria di Bergamo: UN/A ADDETTO/A ALLA GRIGLIA.

La risorsa si occuperà della gestione della griglia e della cottura di carni alla brace. Sarà responsabile della preparazione e cottura di tagli selezionati, garantendo qualità e tempi di servizio.

Responsabilità principali:

1. Preparazione della postazione e accensione della brace
2. Cottura alla griglia di carni (bovine, suine, pollame, ecc.)
3. Pulizia e manutenzione della griglia e degli strumenti di lavoro

Requisiti:

• Esperienza comprovata come bracista o cuoco alla griglia
• Conoscenza dei tempi e delle tecniche di cottura della carne
• Serietà, pulizia e puntualità

Titoli preferenziali:

• Conoscenza delle norme HACCP
• Passione per il settore food e per la carne di qualità

Condizioni contrattuali:

• Retribuzione: 1600€ netti mensili
• Orario di lavoro: da lunedì a domenica su turni, con un giorno di riposo a rotazione
• Luogo di lavoro: Bergamo

Per candidarsi, inviare CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali (Dlgs 196/03 e GDPR Reg. EU. 679/2016). È possibile consultare l'informativa privacy su staff.it.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.

Staff S.P.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot. n 39/0011781.

Settore: Ristorazione / Catering | Ruolo: Ristorazione / Hotellerie | Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato