Tecnologo alimentare

Openjobmetis SpA; Treviglio; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda alimentare cerca un/una addetto/a Qualità per gestire prove di prodotto e collaborare con la Direzione Qualità per la shelf life. Offriamo un'assunzione diretta a tempo indeterminato con un orario di lavoro di 40 ore settimanali a partire da lunedì a venerdì. È richiesta una precedente esperienza in qualità alimentare e una buona conoscenza delle normative di sicurezza alimentare come BRC e IFS.

Competenze

• Pregressa esperienza come addetto/a Qualità in Azienda Alimentare.
• Conoscenza approfondita delle normative e degli standard di sicurezza alimentare.

Mansioni

• Pianificare e gestire prove di prodotto in conformità con le policy aziendali.
• Collaborare con la Direzione Qualità per la determinazione della shelf life.
• Aggiornare documenti relativi a nuovi prodotti e cambi legislativi.
• Condurre test su nuove materie prime.

Conoscenze

Ottima padronanza di Excel

Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare

Descrizione del lavoro

Openjobmetis S.p.A. Divisione Permanent, filliale di Treviglio (BG), per il potenziamento dell’organico di un'importante azienda alimentare, ricerca un/una

Nello specifico il ruolo prevede:

• Pianificare e gestire le prove di prodotto, utilizzando gli strumenti produttivi necessari in termini di risorse, macchinari e linee produttive, rispettando le policy aziendali in termini di igiene e sicurezza alimentare, riservatezza e sicurezza sul lavoro;
• Collaborare con la Direzione Qualità per determinare la shelf life di prodotto, attraverso analisi chimiche, microbiologiche e sensoriali in accordo con le procedure in vigore;
• Aggiornare costantemente i documenti relativi a nuovi prodotti, a cambi legislativi, modifiche ingredienti, modifiche percentuali ingredienti etc.;
• Condurre test su nuove materie prime allo scopo di valutarne funzionalità, caratteristiche microbiologiche e chimico-fisiche, prerequisiti qualitativi di sicurezza alimentare e di costo;

Requisiti richiesti:

• Pregressa esperienza come addetto/a Qualità in Azienda Alimentare;
• Ottima padronanza nell’utilizzo dei principali applicativi Office (in particolare di Excel);
• Conoscenza approfondita delle normative e degli standard di sicurezza alimentare (BRC, IFS ecc).
• Assunzione diretta a tempo indeterminato;
• RAL da valutare in base all’effettiva esperienza;

Orario di lavoro: 40h settimanali da lunedì a venerdì.

Sede di lavoro: zona Treviglio (BG)