Tecnico di Laboratorio Alimentare - Controllo Qualità

Maw; Bardi; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

MAW S.p.A. filiale di Mantova ricerca per importante azienda alimentare a CASTEL D'ARIO un TECNICO DI LABORATORIO.

La risorsa sarà inserita nel reparto controllo qualità e si occuperà di analisi chimiche, fisiche e microbiologiche delle materie prime, semilavorati, prodotti finiti e acque di processo. Gestirà controlli di processo, controlli su materie prime e confezionamento, controllo prodotto finito, gestione documentale e supporto ad audit interni ed esterni.

Competenze

• Diploma o Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Biotecnologie o discipline affini.
• Esperienza di almeno 3 anni in controllo qualità nel settore alimentare.
• Conoscenza della normativa alimentare vigente e principi HACCP.
• Familiarità con standard di qualità (BRCGS, IFS, ISO 22000).
• Buona conoscenza degli strumenti informatici (Office).

Mansioni

• Eseguire controlli qualità di processo lungo le linee produttive.
• Verificare conformità dei parametri di produzione alle specifiche e GMP.
• Gestire eventuali non conformità di processo o prodotto.
• Effettuare controlli su materie prime, ingredienti e confezionamento.
• Eseguire controlli organolettici, visivi e documentali sui prodotti finiti.
• Gestire documentazione qualità e supportare audit interni ed esterni.

Conoscenze

Analisi di laboratorio

Controllo qualità

HACCP

Conoscenza del Pacchetto Office

Formazione

Diploma o Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Biotecnologie o discipline affini

Strumenti

Pacchetto Office

Descrizione del lavoro

MAW S.p.A. filiale di Mantova ricerca per importante azienda alimentare a CASTEL D'ARIO un TECNICO DI LABORATORIO.

La risorsa sarà inserita nel reparto controllo qualità e si occuperà di analisi chimiche, fisiche e microbiologiche delle materie prime, semilavorati, prodotti finiti e acque di processo. Gestirà controlli di processo, controlli su materie prime e confezionamento, controllo prodotto finito, gestione documentale e supporto ad audit interni ed esterni.