Técnico di Laboratorio

ICAM S.p.A.; Orsenigo; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nel settore cioccolato cerca una figura per il controllo qualità. La risorsa realizzerà test di laboratorio per monitorare e ottimizzare i semilavorati. Richiesta laurea in Scienze e Tecnologie alimentari e 1/2 anni di esperienza in analisi di laboratorio. Offriamo un ambiente stimolante e una gestione attenta delle persone.

Competenze

• Almeno 1/2 anni di esperienza nel ruolo.

Mansioni

• Eseguire analisi di laboratorio su cioccolato e semilavorati.
• Utilizzare strumenti analitici avanzati di laboratorio.
• Monitorare la qualità dei semilavorati del cacao.
• Collaborare con il team di qualità.
• Identificare e segnalare non conformità nei prodotti.

Conoscenze

Ottime capacità relazionali e di comunicazione

Proattività

Capacità di problem solving

Formazione

Laurea triennale in Scienze e Tecnologie alimentari

Diploma di perito chimico

Descrizione del lavoro

Overview

Uno dei pochi pilastri che guidano la filosofia di ICAM sono le persone.

Il nostro obiettivo è produrre cioccolato buono per il pianeta, oltre che per il palato, e per farlo ci prendiamo cura di tutte le persone che contribuiscono alla sua realizzazione.

Per questo, ci impegniamo a creare un ambiente di benessere, stimolante e attrattivo per tutti i talenti che condividono i nostri stessi valori.

Se sei pronto a metterti in gioco, unisciti al nostro team!

Posizione

Siamo alla ricerca di una risorsa che, inserita nell’ambito del controllo qualità, sappia effettuare test di laboratorio, documentare i risultati e collaborare con il team di produzione per ottimizzare i processi produttivi e risolvere eventuali problematiche legate alla qualità dei semilavorati del cacao e cioccolato.

Responsabilità principali

• Eseguire analisi di laboratorio su cioccolato, pasta di cacao, burro di cacao e altri semilavorati, per determinare il contenuto di grasso, umidità, zuccheri, pH, viscosità, ecc.
• Utilizzare gli strumenti analitici avanzati di laboratorio;
• Monitorare la qualità dei semilavorati del cacao confrontando i risultati con gli standard di qualità aziendali e le normative internazionali;
• Collaborare con il team di qualità per definire le caratteristiche sensoriali ottimali e per identificare e risolvere eventuali difetti nei prodotti;
• Identificare e segnalare eventuali non conformità o anomalie nei prodotti e nei processi produttivi;
• Manutenere e calibrare regolarmente gli strumenti e le apparecchiature di laboratorio per garantire la precisione dei risultati; Conservare la documentazione delle analisi e dei test effettuati, creando report dettagliati da condividere con il responsabile

Requisiti

• Requisiti tecnici fondamentali
• Laurea triennale in Scienze e Tecnologie alimentari e / o diploma di perito chimico
• Esperienza pregressa di almeno 1 / 2 anni nel ruolo

Altre informazioni

• Caratteristiche personali
• Ottime capacità relazionali e di comunicazione
• Proattività
• Capacità di problem solving