Sushiman

Hana Group; Plasencia; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Part time

Job summary

Hana Group cerca addetti per la preparazione di sushi e la gestione di corner gastronomici giapponesi in Italia. Il ruolo prevede attività di confezionamento, pulizia e stoccaggio, con attenzione alle norme igienico-sanitarie e all’organizzazione del banco.

Orario part-time: 24, 30 o 35 ore settimanali, con turni che includono le prime ore del mattino e pomeriggi. Si offre formazione e possibilità di crescita professionale.

Qualifications

• Abilità nel taglio del pesce e preparazione sushi secondo norme igieniche.
• Conoscenza delle tecniche di cottura e lavorazione del riso per sushi.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e pulizia del piano di lavoro.

Responsibilities

• Preparazione di sushi e altri prodotti giapponesi.
• Confezionamento degli alimenti e gestione merci.
• Pulizia corner e mantenimento ordine del banco.
• Stoccaggio merci e promozione prodotti.

Skills

Taglio pesce

Tecniche sushi

Igiene alimentare

Pulizia area lavoro

Affidabilità

Job description

Hana Group nasce in Francia nel 2012, e in poco tempo diventa leader internazionale della cucina giapponese. In Italia il gruppo è presente con 4 dei suoi 14 marchi totali, che troviamo in oltre 100 corner dedicati, all'interno di supermercati e ipermercati siti su tutto il Paese.

Descrizione del lavoro

Le risorse selezionate si occuperanno di:

• preparazione di sushi ed altri prodotti alimentari giapponesi
• confezionamento
• pulizia corner
• stoccaggio merci
• promozione prodotti

Requisiti ideali:

• Abilità nel taglio del pesce
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e confezionamento sushi, in particolare: cottura e lavorazione del riso, assemblaggio sushi, cura nella preparazione
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie
• Capacità di tenere pulito il piano di lavoro

Completano il profilo doti di affidabilità, flessibilità e organizzazione

Preferibile esperienza nel settore della gastronomia

Ulteriori informazioni

Possibilità di formazione e crescita.

Orario: part-time. 24, 30 o 35 ore settimanali. Esempi di turni possibili: 06:00 - 11:00 / 08:00 - 12:00 / 16:00 - 20:00. Idealmente lavoro su 6 giorni settimanali, con un giorno di riposo

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Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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