Store Manager & Team Leader - Food Retail

S-MSTUDIO Ricerca e Selezione; Bologna; On-site; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Job summary

S-MSTUDIO Ricerca e Selezione propone l’opportunità di ricoprire la posizione di Vice Store Manager presso un punto vendita a Bologna (zona Stazione). Il ruolo prevede la gestione del personale, l’organizzazione dei turni e l’organizzazione operativa del punto vendita, con focus su vendita diretta e formazione del team.

Il candidato ideale ha esperienza in ruoli analoghi nel settore fast food strutturato, capacità di leadership, gestione ordini/magazzino e reportistica.

Qualifications

• Esperienza in ruoli analoghi nel settore della ristorazione veloce strutturata.
• Capacità ed esperienza nell’organizzazione dei turni del team assegnato.
• Abilità nella gestione dei collaboratori e nella reportistica.
• Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini, rispetto delle procedure.

Responsibilities

• Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi.
• Garantire la professionalità del servizio partecipando direttamente alle attività di vendita e formando il team.
• Predisporre piani d’azione per incrementare i ricavi, controllando costi e margini.
• Assicurare l’applicazione delle procedure relative a preparazione e somministrazione di prodotti e bevande.
• Rispettare il merchandising e il range di prodotti in funzione dei momenti della giornata.
• Verificare la gestione del magazzino e degli ordini.
• Garantire il rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare.

Skills

Leadership

People management

Turni di lavoro

Gestione magazzino

Excel

Reportistica

Comunicazione

Tools

Excel

Job description

S-MSTUDIO Ricerca e Selezione propone l’opportunità di ricoprire la posizione di Vice Store Manager presso un punto vendita a Bologna (zona Stazione). Il ruolo prevede la gestione del personale, l’organizzazione dei turni e l’organizzazione operativa del punto vendita, con focus su vendita diretta e formazione del team.

Il candidato ideale ha esperienza in ruoli analoghi nel settore fast food strutturato, capacità di leadership, gestione ordini/magazzino e reportistica.