STORE MANAGER - Settore ristorazione veloce

ESSE-M STUDIO SRL; Spilamberto; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore alimentare cerca un / una store manager per il punto vendita di Bologna. Sarai responsabile della gestione del personale, della qualità del servizio e dell'applicazione di piani d’azione per il miglioramento delle vendite. Il candidato ideale ha esperienza in ristorazione veloce, buone capacità di leadership e di organizzazione del lavoro. Offriamo un contratto a tempo indeterminato e un ambiente inclusivo.

Competenze

• Esperienza in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce.
• Abilità nella gestione di collaboratori e reportistica.
• Disponibilità a lavorare su turni dalle 05.00 alle 21.00.

Mansioni

• Gestire e organizzare il team del negozio.
• Garantire la professionalità del servizio durante le vendite.
• Applicare piani d’azione per incrementare i ricavi.

Conoscenze

Gestione risorse umane

Leadership

Organizzazione turni

Precisione gestione magazzino

Buon utilizzo di Excel

Descrizione del lavoro

Importante azienda del settore alimentare in fase di espansione in tutta Italia, ricerca, per il proprio punto vendita di Bologna, un / una store manager.

La / il store manager sarà incaricata / o delle seguenti mansioni:

1. Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi;
2. Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team;
3. Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area / Responsabile Vendita, i piani d’azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;
4. Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande;
5. Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata;
6. Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini;
7. Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.

Il candidato ideale ha:

• Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate;
• Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni di lavoro del team assegnato;
• Abilità nella gestione dei collaboratori;
• Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini;
• Puntualità nella reportistica;
• Disponibilità a lavorare su turni 05.00 / 21.00

Completano il profilo:

• Forte predisposizione al lavoro di squadra;
• Ottime capacità di Leadership;
• Buon utilizzo di Excel;
• Flessibilità e dinamismo;

Si offre contratto a tempo indeterminato.

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari.

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