Store Manager - Settore Ristorazione

Esse-M Studio S.r.l.; Bologna; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore alimentare in espansione cerca un / una Responsabile del Punto Vendita a Bologna. Sarai responsabile della gestione del team, della professionalità del servizio e dell'implementazione delle strategie per incrementare i ricavi. È richiesta esperienza in catene di ristorazione veloce. Offriamo un contratto a tempo indeterminato.

Competenze

• Precedente esperienza in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce.
• Capacità di organizzare i turni del team.
• Abilità nella gestione dei collaboratori.
• Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini.
• Puntualità nella reportistica.

Mansioni

• Gestire le risorse umane del negozio。
• Garantire la professionalità del servizio.
• Predisporre piani d'azione per incrementare i ricavi.
• Assicurare il rispetto di procedure aziendali.
• Verificare la gestione del magazzino e degli ordini.
• Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza.

Conoscenze

Leadership

Gestione del team

Utilizzo di Excel

Flessibilità

Dinamismo

Descrizione del lavoro

Importante azienda del settore alimentare in fase di espansione in tutta Italia , ricerca, per il proprio punto vendita di Bologna, un / una Responsabile del Punto Vendita. La risorsa sarà incaricata delle seguenti mansioni :

• Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi;
• Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team;
• Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area / Responsabile Vendita, i piani d'azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;
• Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande;
• Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata;
• Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini;
• Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale. Il candidato ideale ha :
• Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate;
• Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni di lavoro del team assegnato;
• Abilità nella gestione dei collaboratori;
• Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini;
• Puntualità nella reportistica. Completano il profilo :
• Forte predisposizione al lavoro di squadra
• Ottime capacità di Leadership
• Buon utilizzo di Excel
• Flessibilità e dinamismo Si offre contratto a tempo indeterminato. Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Esse-M Studio Srl rende disponibile la propria privacy policy sul sito : www.smricercaselezione.com