STORE MANAGER - SETTORE RISTORAZIONE

S-MSTUDIO Ricerca e Selezione; Bologna; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda del settore alimentare a Bologna cerca un/una Responsabile del Punto Vendita. Il candidato ideale deve avere esperienza in ruoli simili, capacità di leadership e organizzazione turni. Offriamo un contratto a tempo indeterminato e valorizziamo le diversità e l'inclusione.

Competenze

• Precedente esperienza in ruoli analoghi presso catene di ristorazione
• Capacità nell'organizzazione dei turni di lavoro
• Precisione nella gestione del magazzino

Mansioni

• Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni
• Garantire la qualità del servizio e formare il team
• Predisporre piani d’azione per incrementare i ricavi
• Assicurare rispetto norme di igiene e sicurezza

Conoscenze

Gestione risorse umane

Organizzazione turni

Leadership

Utilizzo di Excel

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Importante azienda del settore alimentare in fase di espansione in tutta Italia , ricerca, per il proprio punto vendita di Bologna, un/unaResponsabile del Punto Vendita.

La risorsa sarà incaricata delle seguenti mansioni:

• Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi;
• Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team;
• Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area/Responsabile Vendita, i piani d’azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;
• Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande;
• Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata;
• Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini;
• Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.

Il candidato ideale ha:

• Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate;
• Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni di lavoro del team assegnato;
• Abilità nella gestione dei collaboratori;
• Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini;
• Puntualità nella reportistica.

Completano il profilo:

• Forte predisposizione al lavoro di squadra
• Ottime capacità di Leadership
• Buon utilizzo di Excel
• Flessibilità e dinamismo

Si offre contratto a tempo indeterminato.

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari.
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