Store Manager Ristorazione: Leadership & Crescita

Randstad Central Delivery Agenti; Emilia-Romagna; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Randstad Italia Central Delivery Permanent seleziona una figura come Store Manager di ristorazione per sede di Piacenza (PC). Inserimento diretto in azienda; CCNL Turismo pubblici esercizi 3 livello e lavoro full-time su turni, weekend e festivi.

La risorsa coordinerà il punto vendita, gestirà il personale e curerà l'organizzazione operativa, garantendo standard di servizio, igiene e sicurezza, con disponibilità a spostamenti nella provincia.

Qualifications

• Diploma di scuola secondaria superiore, preferibilmente alberghiero.
• Pregressa esperienza nella ristorazione Ho.Re.Ca. o in ristoranti strutturati.
• Ottime capacità analitiche e visione strategica.
• Forte orientamento al cliente e buone doti comunicative e relazionali.

Responsibilities

• Gestione del personale: selezione, formazione, turni e aspetti contrattuali.
• Gestione clientela: servizio rapido ed efficiente, gestione reclami e esigenze dei clienti.
• Gestione punto vendita: layout, spazi espositivi, scorte, ordini e sicurezza/igiene.
• Gestione economica: analisi dati del punto vendita e attività promozionali.
• Gestione vendite: promuovere la cultura del cliente e la leadership del team.

Skills

Leadership

Gestione personale

Negoziazione

Orientamento al cliente

Analisi dati

Comunicazione

Education

Diploma alberghiero

Tools

Excel

Job description

Randstad Italia Central Delivery Permanent seleziona una figura come Store Manager di ristorazione per sede di Piacenza (PC). Inserimento diretto in azienda; CCNL Turismo pubblici esercizi 3 livello e lavoro full-time su turni, weekend e festivi.

La risorsa coordinerà il punto vendita, gestirà il personale e curerà l'organizzazione operativa, garantendo standard di servizio, igiene e sicurezza, con disponibilità a spostamenti nella provincia.