Store Manager Ristorazione

F.lli Fornelli SRL; Rimini; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda dinamica nel settore della ristorazione cerca un Direttore di Ristorante per gestire un team e garantire standard eccellenti. Il candidato ideale ha un diploma nel settore, esperienza significativa e ottime capacità comunicative. Offriamo un contratto a tempo pieno, un ambiente giovane e vari benefit.

Servizi

Assistenza sanitaria integrativa

Fondo pensione

Mensa aziendale

Parcheggio gratuito

Competenze

• Esperienza significativa nel settore della ristorazione.
• Conoscenza obbligatoria della lingua inglese.
• Disponibilità a lavoro full-time e flessibilità oraria.

Mansioni

• Gestire il personale di sala, bar e cucina.
• Controllare gli standard di servizio e igiene alimentare.
• Supervisionare l’inventario e le attività di cassa.

Conoscenze

Leadership

Comunicazione

Organizzazione

Capacità decisionali

Formazione

Diploma di Istituto Professionale per i Servizi della Ristorazione

Descrizione del lavoro

Offerta di Lavoro: Direttore di Ristorante

Sei appassionato di ristorazione e desideri contribuire al successo di nuovi locali di alta qualità? Stiamo cercando un Direttore di Ristorante per guidare il nostro team e garantire standard eccellenti nel settore della ristorazione.

Principali mansioni

1. Gestire il personale di sala, bar e cucina, pianificando e organizzando i turni.
2. Controllare gli standard di servizio e di igiene alimentare secondo le norme HACCP.
3. Monitorare le preparazioni culinarie e l'utilizzo delle materie prime.
4. Supervisionare l’inventario e le attività di cassa.
5. Organizzare la manutenzione e la pulizia del ristorante.

Requisiti richiesti

• Diploma di Istituto Professionale per i Servizi della Ristorazione, con esperienza significativa nel settore.
• Conoscenza obbligatoria della lingua inglese.
• Capacità decisionali, leadership, ottime doti comunicative e organizzative.
• Abilità nella gestione di gruppi di lavoro.
• Educazione, galateo e savoir-faire.
• Disponibilità a lavoro full-time e flessibilità oraria.

Competenze desiderate

• Capacità di lavorare sotto pressione e in team.
• Residenza nella provincia di Rimini o disponibilità a trasferirsi.
• Disponibilità a viaggiare fino al 25% del tempo.

Condizioni di lavoro

• Contratto a tempo pieno e indeterminato.
• Ambiente giovane e dinamico.
• Benefit: assistenza sanitaria integrativa, fondo pensione, mensa aziendale, parcheggio gratuito.
• Orario flessibile.

Come candidarsi

Se possiedi i requisiti richiesti e desideri far parte del nostro team, invia il tuo curriculum vitae aggiornato, specificando l’esperienza nel settore e le competenze linguistiche. Ti aspettiamo!