Store Manager Ristorante Premium – Leadership & KPI

Adecco Portugal

Venezia

On-site

EUR 32,000 - 35,000

Full time

5 days ago

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Benefits offered by this job

Formazione sul campo

Bonus performance

Contratto indeterminato

Welfare 500€

Pasto in turno

Job summary

A Venezia, Adecco Portugal cerca uno Store Manager motivato e capace di guidare un team orientato al cliente nel contesto di ristorazione veloce. Il candidato gestirà operazioni, turni e formazione, garantendo standard elevati e risultati economici.

La figura coordinerà attività per raggiungere obiettivi, monitorando KPI, inventory e costi; sarà richiesta disponibilità a turni, weekend e festività, con formazione continua e opportunità di crescita professionale.

Qualifications

Esperienza come Store Manager o Assistant Manager, preferibilmente nel settore ristorazione veloce.
Capacità di leadership e gestione di team
Orientamento al risultato e al cliente
Ottime doti organizzative e problem solving

Responsibilities

Gestione operativa del ristorante (turni, stock, procedure).
Coordinamento, formazione e sviluppo del team.
Monitoraggio KPI (ordine, inventario, food cost); gestione del budget e degli scarti.
Garanzia degli standard aziendali e soddisfazione della clientela.
Gestione della clientela e risoluzione di criticità.
Pianificazione delle attività per raggiungimento obiettivi.
Organizzazione e monitoraggio delle formazioni on the job.
Condivisione di feedback costanti al team per lo sviluppo