Store Manager - Poke House Valdichiana Village

Store Manager - Poke House Valdichiana Village, Civitella in Val di Chiana

Valdichiana Village, Civitella in Val di Chiana, Italy

Poke House è alla ricerca di uno/a Store Manager per il locale presso Valdichiana Village.

CARATTERISTICHE e COMPETENZE RICHIESTE

1. Esperienza pregressa di almeno 1 anno in ruoli simili nel settore della ristorazione
2. Competenze organizzative e analitiche, gestione dello stress, gestione del personale e della clientela, abilità di problem solving
3. Disponibilità a lavorare su turni, 6 giorni su 7. In caso di necessità aziendali, è possibile prestare servizio in altri store
4. In possesso di attestato Haccp e igiene, attestato corso di sicurezza sul lavoro, corso addetto all’antincendio e al primo soccorso (non obbligatori, ma considerati un plus)
5. Benefit: Bonus annuale del 10% della RAL al raggiungimento degli obiettivi
6. Sarai responsabile a 360° del tuo locale di riferimento
7. Supporterai l’Area Manager ad analizzare i principali costi del punto vendita per massimizzare la performance economica dello store
8. Ti interfaccerai con il team HR su temi legati alla gestione del personale
9. Dovrai gestire imprevisti e prendere decisioni in autonomia, garantendo gli standard aziendali e assicurando ai clienti un’indimenticabile poke experience
10. Sarai responsabile della contabilità del locale
11. Sarai promotore dei valori aziendali all’interno del team
12. Ti assicurerai che lo staff conosca le procedure aziendali e le applichi correttamente
13. Diventerai trainer con la responsabilità di trasmettere le procedure aziendali al personale neo assunto
14. Analizzerai periodicamente la performance dello staff, con l’obiettivo di individuare le potenzialità di crescita del personale
15. Pianificherai la turnazione settimanale dello staff in store
16. Ti relazionerai con i fornitori per inoltrare loro gli ordini del locale
17. Ti assicurerai che le norme Haccp vengano correttamente applicate e che le attrezzature siano funzionanti
18. Ti interfaccerai con i clienti, offrendo loro un’esperienza di acquisto unica
19. Ti divertirai a creare bowl colorate, abbinando al meglio i nostri ingredienti
20. Collaborerai con i rider che si occupano di consegne a domicilio
21. Coordinerai e parteciperai alla preparazione del servizio prima del turno e alla pulizia della sala a fine turno

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi delle leggi n. 903/77 e n. 125/91.