Store Manager - Poke House Valdichiana Village

TN Italy; Castiglion Fiorentino; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'innovativa azienda nel settore della ristorazione cerca un Store Manager per il suo locale a Valdichiana Village. Questa posizione offre l'opportunità di gestire un team dinamico e di garantire un'esperienza unica ai clienti. Sarai responsabile della gestione operativa, della contabilità e della formazione del personale. Se sei una persona organizzata, con ottime capacità di problem solving e desiderosa di crescere in un ambiente stimolante, questa è l'opportunità giusta per te. Unisciti a un team che valorizza la creatività e l'impegno, e contribuisci al successo di un marchio in espansione.

Servizi

Bonus annuale del 10% della RAL al raggiungimento degli obiettivi

Competenze

• Almeno 1 anno di esperienza in ruoli simili nel settore della ristorazione.
• Competenze in gestione del personale e abilità di problem solving.

Mansioni

• Responsabile a 360° del locale, gestendo personale e clienti.
• Analisi dei costi per massimizzare la performance economica dello store.

Conoscenze

Gestione del personale

Competenze organizzative

Problem solving

Gestione dello stress

Formazione

Attestato Haccp

Corso di sicurezza sul lavoro

Corso addetto all’antincendio

Corso di primo soccorso

Descrizione del lavoro

Store Manager - Poke House Valdichiana Village, Castiglion Fiorentino

Valdichiana Village

Castiglion Fiorentino, Italy

Poke House è alla ricerca di uno/a Store Manager per il locale presso Valdichiana Village.

CARATTERISTICHE e COMPETENZE RICHIESTE

• Esperienza pregressa di almeno 1 anno in ruoli simili nel settore della ristorazione
• Competenze organizzative e analitiche, gestione dello stress, gestione del personale e della clientela, abilità di problem solving
• Disponibilità a lavorare su turni, 6 giorni su 7. In caso di necessità aziendali, è possibile prestare servizio in altri store
• In possesso di attestato Haccp e igiene, attestato corso di sicurezza sul lavoro, corso addetto all’antincendio e al primo soccorso (non obbligatori, ma lo consideriamo un plus)
• Benefit: Bonus annuale del 10% della RAL al raggiungimento degli obiettivi
• Sarai responsabile a 360° del tuo locale di riferimento
• Supporterai l’Area Manager ad analizzare i principali costi del punto vendita per massimizzare la performance economica dello store
• Ti interfaccerai con il team HR su temi legati alla gestione del personale
• Dovrai gestire imprevisti e prendere decisioni in autonomia, garantendo gli standard aziendali e assicurando ai clienti un’indimenticabile poke experience
• Sarai responsabile della contabilità del locale
• Sarai promotore dei valori aziendali all’interno del team
• Ti assicurerai che lo staff conosca le procedure aziendali e le applichi correttamente
• Diventerai trainer con la responsabilità di trasmettere le procedure aziendali al personale neo assunto
• Analizzerai periodicamente la performance dello staff, con l’obiettivo di individuare le potenzialità di crescita del personale
• Pianificherai la turnazione settimanale dello staff in store
• Ti relazionerai con i fornitori al fine di inoltrare loro gli ordini del locale
• Ti assicurerai che le norme Haccp vengano correttamente applicate e che le attrezzature siano funzionanti
• Ti interfaccerai con i clienti, e farai vivere loro un’esperienza di acquisto unica
• Ti divertirai a creare bowl colorate, abbinando al meglio i nostri ingredienti
• Collaborerai con i rider che si occupano di consegnare a domicilio gli ordini ai clienti
• Coordinerai e parteciperai alla preparazione del servizio prima del turno e alla pulizia della sala a fine turno

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi delle leggi n. 903/77 e n. 125/91.