Store Manager - Poke House Valdichiana Village

TN Italy; Bettolle; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'innovativa azienda nel settore della ristorazione cerca un Store Manager per il locale di Bettolle. In questa posizione, sarai responsabile della gestione completa dello store, dalla supervisione del personale alla garanzia di un'esperienza cliente eccezionale. Dovrai analizzare le performance economiche e collaborare con il team HR per ottimizzare le risorse umane. Se hai esperienza nel settore e sei pronto a lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te!

Servizi

Bonus annuale del 10% della RAL al raggiungimento degli obiettivi

Competenze

• Esperienza di almeno 1 anno in ruoli simili nel settore della ristorazione.
• Competenze in gestione dello stress e problem solving.

Mansioni

• Responsabile a 360° del locale di riferimento.
• Analizzare i principali costi del punto vendita per massimizzare la performance economica.

Conoscenze

Gestione dello stress

Problem solving

Competenze organizzative

Gestione del personale

Analitiche

Formazione

Attestati Haccp

Descrizione del lavoro

Store Manager - Poke House Valdichiana Village, Bettolle

Valdichiana Village, Bettolle, Italy

Poke House è alla ricerca di uno/a Store Manager per il locale presso Valdichiana Village.

Caratteristiche e competenze richieste

• Esperienza pregressa di almeno 1 anno in ruoli simili nel settore della ristorazione
• Competenze organizzative, analitiche, gestione dello stress, gestione del personale e della clientela, abilità di problem solving
• Disponibilità a lavorare su turni, 6 giorni su 7; possibilità di prestare servizio in altri store in caso di necessità aziendali
• Attestati Haccp, igiene, sicurezza sul lavoro, antincendio e primo soccorso (preferibile ma non obbligatorio)
• Benefit: Bonus annuale del 10% della RAL al raggiungimento degli obiettivi
• Sarai responsabile a 360° del locale di riferimento
• Supporterai l’Area Manager analizzando i principali costi del punto vendita per massimizzare la performance economica
• Interfaccia con il team HR su gestione del personale
• Gestione di imprevisti, decisioni autonome, garantendo gli standard aziendali e un’esperienza cliente indimenticabile
• Responsabile della contabilità del locale
• Promoter dei valori aziendali nel team
• Assicurare che lo staff conosca e applichi correttamente le procedure aziendali
• Formare il personale neo assunto trasmettendo le procedure aziendali
• Analizzare periodicamente le performance dello staff per individuare potenzialità di crescita
• Pianificare la turnazione settimanale dello staff
• Interfacciarsi con i fornitori e gestire gli ordini
• Garantire corretta applicazione delle norme Haccp e funzionamento delle attrezzature
• Interagire con i clienti offrendo un’esperienza di acquisto unica
• Creare bowl colorate e abbinarle con ingredienti di qualità
• Collaborare con i rider per le consegne a domicilio
• Partecipare alla preparazione del servizio e alla pulizia finale

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi delle leggi n. 903/77 e n. 125/91.