Store Manager Per Uramakeria Nippo Brasiliana

Restworld; Milano; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante nippo-brasiliano a Milano cerca un Store Manager esperto. La posizione richiede oltre un anno di esperienza nella ristorazione, con responsabilità nella gestione del personale e degli ordini. Offriamo un contratto a tempo determinato, con stipendio mensile tra 1600-1800€ netti e opportunità di crescita professionale. Formazione continua e pasti inclusi per il personale sono parte dei vantaggi.

Servizi

Formazione continua

Pasti inclusi per lo staff

Abbigliamento da lavoro

Competenze

• Almeno 1 anno di esperienza come vice store manager nella ristorazione.

Mansioni

• Gestione del personale, turni, ordini, apertura e chiusura del locale, gestione del food cost.

Conoscenze

Controllo dell'apparecchiatura dei tavoli

Creazione e lettura di report

Esecuzione delle procedure di apertura e chiusura

Gestione della brigata e della sala

Organizzazione di ordini e forniture

Programmazione dei turni

Supervisione del personale

Descrizione del lavoro

Descrizione

Bomaki, catena di ristoranti nippo-brasiliani nel centro di Milano, è alla ricerca di un Store Manager.

Requisiti minimi

• Almeno 1 anno di esperienza come vice store manager nella ristorazione

Responsabilità principali

• Gestione del personale, turni, ordini, apertura e chiusura del locale, gestione del food cost

Contratto

Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine, periodo di prova conoscitivo

Impegno

• Full time, su 6 giorni a settimana, con turni da definire

Stipendio mensile tra 1600-1800€ netti, valutato in base all'esperienza, con possibilità di aumento dopo il periodo di formazione

Opportunità

• Crescita professionale all'interno di un'azienda in forte espansione

Cosa offre l'azienda

• Formazione continua
• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro

Competenze richieste

• Controllo dell'apparecchiatura dei tavoli
• Creazione e lettura di report
• Esecuzione delle procedure di apertura e chiusura
• Gestione della brigata e della sala
• Organizzazione di ordini e forniture
• Programmazione dei turni
• Supervisione del personale