Store Manager Per Locale In Zona Buenos Aires

Restworld; Milano; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione a Milano cerca uno store manager per gestire il personale e il servizio in sala presso la pizzeria al trancio Little Italy. Richiesta esperienza di almeno 2 anni nel ruolo. Offriamo un contratto a tempo determinato, con stipendio netto mensile tra 1800€ e 2000€, buoni pasto e bonus fatturato.

Servizi

Buoni pasto

Bonus fatturato

Competenze

• Minimo 2 anni di esperienza nel ruolo.
• Competenze in gestione del personale e del servizio in sala.
• Disponibilità e flessibilità richieste.

Mansioni

• Gestire il personale e accogliere i clienti.
• Monitorare KPI e gestire la brigata.
• Supportare i soci nella gestione del locale.

Conoscenze

Accoglienza clienti

Gestione brigata

Gestione della sala

Controllare l'apparecchiatura dei tavoli

Gestire le lamentele dei clienti

Monitorare pulizia della sala

Utilizzo palmare / tablet

Descrizione del lavoro

Descrizione

Per la pizzeria al trancio Little Italy in zona Buenos Aires a Milano e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un / a store manager da inserire nel team!

Chi cerchiamo?

• candidati con almeno 2 anno di esperienza nel ruolo
• Competenze in gestione del personale e del servizio in sala
• Disponibilità e flessibilità

Cosa farai?

• Ti occuperai della gestione del personale, dell'accoglienza dei clienti, della gestione della brigata e del servizio
• Gestirai e monitorerai KPI
• Darai supporto ai soci nella gestione del locale

Sei pronto per questa nuova avventura? Invia la tua candidatura!

Contratto

E' offerto un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

Il candidato selezionato lavorerà su turni spezzati, 5 giorni alla settimana.

Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1800€ e 2.000€.

Cosa offre l'azienda

• Buoni pasto
• Bonus fatturato

Competenze necessarie

• Accoglienza clienti
• Aggiornare il personale sul menù del giorno
• Assistere i clienti con esigenze particolari
• Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
• Creazione e lettura report
• Eseguire le procedure di apertura e chiusura
• Garantire il controllo delle porzioni
• Gestione brigata
• Gestione comande
• Gestione della sala
• Gestire i clienti difficili
• Gestire le lamentele dei clienti
• Gestire le prenotazioni
• Monitorare pulizia della sala
• Organizzazione ordini e forniture
• Ottimizzare la vendita
• Preprarare il ristorante per il servizio
• Programmare i turni
• Stabilire i prezzi delle voci del menù
• Supervisionare il personale
• Upselling
• Utilizzo palmare / tablet
• Valutare i feedback dei clienti