STORE MANAGER PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE

JR Italy; Varese; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di ristorazione commerciale cerca un Store Manager per il Malpensa Aeroporto. La figura dovrà gestire le operazioni quotidiane, garantire il raggiungimento degli obiettivi di budget e supervisionare il team. Si richiede esperienza nella gestione di ristoranti e ottime doti di leadership.

Servizi

Contratto a tempo determinato o indeterminato

Sistema premiante legato agli obiettivi

Percorsi di training interni

Competenze

• Esperienza di almeno 3 anni nella gestione di locali e ristoranti.
• Capacità di analizzare dati di vendita e produttività.
• Orientamento al lavoro per obiettivi.

Mansioni

• Analizza dati vendita e produttività.
• Gestisce e orienta l'attività sulla base delle esigenze della clientela.
• Organizza e gestisce turni di lavoro e training dello staff.

Conoscenze

Leadership

Problem Solving

Comunicazione

Descrizione del lavoro

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Client:

Gi Group

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

col-narrow-right

Job Reference:

117531991796927692833712

Job Views:

5

Posted:

24.05.2025

Expiry Date:

08.07.2025

col-wide

Job Description:

FILIALE: MILANO HORECASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca

Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale:

STORE MANAGER PER CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE MALPENSA AEROPORTO

La figura ricercata entrerà a far parte di un importante Gruppo Leader nell'ambito del settore della Ristorazione Commerciale e della Ristorazione Veloce, presente nei principali siti aereoportuali, ferroviari e aree di servizio su tutto il territorio Nazionale, e che comprende al suo interno diversi Brand e Format Nazionali e Internazionali del settore.

Lo Store Manager risponde direttamente alla figura dell'Area Manager con l'obiettivo di assicurare il raggiungimento degli obiettivi di Budget fissati attraverso il controllo dei costi fissi e variabili del conto economico e la corretta attuazione delle attività all'interno del locale.

Principali attività:

• Analizza dati vendita e produttività e i dati relativi al Conto Economico;
• Analizza i principali Indicatori all’interno del punto vendita;
• Interviene sui processi decisionali, con azioni rapide ed elevata capacità di problem solving;
• Propone ed elabora nuove azioni commerciali, variazioni di standard, offerta e prodotto sulla base della conoscenza della clientela e del mercato di riferimento;
• Supervisiona, monitora e controlla l’attività all’interno del locale;
• Organizza e gestisce turni di lavoro, training e distribuzione delle attività dello staff;
• Organizza riunioni periodiche con lo staff per condividere i risultati raggiunti e pianificare efficacemente le attività;
• Gestisce e orienta l’attività sulla base delle esigenze della clientela.

Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ricercata deve essere una persona seria, precisa, empatica, carismatica, attenta ai bisogni del team e degli ospiti, con ottime doti di leadership e comunicazione, orientata al lavoro per obiettivi.

Indispensabile un’esperienza di almeno 3 anni nella gestione di locali e ristoranti, preferibilmente appartenenti a gruppi di ristorazione semi strutturati o al settore della Grande Distribuzione Organizzata.

Si offre:

• Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato II/I livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI;
• Ral valutata sulla base della seniority;
• Sistema premiante legato al raggiungimento degli obiettivi aziendali;
• Percorsi di training interni su aspetti gestionali, tecnici e trasversali.

Orario di lavoro:

• 40 ore settimanali su turni di 8 ore, durante le ore diurne;
• 5 giorni lavorativi.

Sede di lavoro: Malpensa Aeroporto

Gi Group S.p.A. è autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulle pari opportunità. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 all’indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it), prima multinazionale italiana del lavoro e tra le principali a livello mondiale nei servizi per il mercato del lavoro, attiva in vari campi tra cui lavoro temporaneo, staffing, ricerca e selezione, consulenza HR, formazione, outsourcing e supporto alla ricollocazione, presente in oltre 30 Paesi con più di 6000 dipendenti.

I valori che ci guidano sono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità e apprendimento continuo.