STORE MANAGER PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE

Gi Group S.p.A; Milano; In loco; EUR 25.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante opportunità per diventare Store Manager in un'azienda leader nel settore della ristorazione commerciale. Questa posizione ti permetterà di lavorare in un ambiente dinamico presso Malpensa, dove potrai mettere in pratica le tue competenze nella gestione di locali e nel raggiungimento degli obiettivi di budget. Se hai una forte esperienza nella ristorazione e sei appassionato di leadership e servizio al cliente, questa è l'occasione perfetta per te. Unisciti a un team di professionisti dedicati e contribuisci al successo di un'azienda che valorizza le esperienze e le competenze dei suoi dipendenti.

Servizi

Percorsi di Training interni

Sistema premiante basato sugli obiettivi

Competenze

• Esperienza di almeno 3 anni nella gestione di ristoranti.
• Ottime doti di leadership e comunicative.

Mansioni

• Analizzare dati di vendita e produttività per raggiungere obiettivi.
• Supervisionare e gestire il lavoro dello staff.

Conoscenze

Gestione di locali e ristoranti

Analisi dei dati di vendita

Problem solving

Leadership

Comunicazione

Formazione

Diploma di scuola superiore

Laurea in gestione alberghiera o affini

Descrizione del lavoro

Il mondo della ristorazione è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l’opportunità giusta per te!

Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:

STORE MANAGER PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_MALPENSA AEROPORTO

La figura ricercata entrerà a far parte di un importante Gruppo Leader nell’ambito del settore della Ristorazione Commerciale e della Ristorazione Veloce, presente nei principali siti aereoportuali, ferroviari e aree di servizio su tutto il territorio Nazionale e che comprende al suo interno diversi Brand e Format Nazionali e Internazionali del settore.

Lo Store Manager risponde direttamente alla figura dell’Area Manager con l’obiettivo di assicurare il raggiungimento degli obiettivi di Budget fissati attraverso il controllo dei costi fissi e variabili del conto economo e la corretta attuazione delle attività all’interno del locale.

Di cosa ti occuperai?

• Analizzare dati vendita e produttività e i dati relativi al Conto Economico
• Analizzare i principali Indicatori all’interno del punto vendita;
• Intervenire sui processi decisionali, con azioni rapide ed elevata capacità di problem solving
• Proporre ed elaborare nuove azioni commerciali, variazioni di standard, offerta e prodotto sulla base della conoscenza della clientela e del mercato di riferimento;
• Supervisionare, monitorare e controllare l’attività all’interno del locale;
• Organizzare e gestire turni di lavoro, training e distribuzione delle attività dello staff;
• Organizzare riunioni periodiche con lo staff al fine di condividere i risultati raggiunti ed organizzare nel modo più efficace l’attività all’interno del locale;
• Gestire e orientare l’attività sulla base delle esigenze della clientela.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza di almeno 3 anni nella gestione di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi di semi strutturati di Ristorazione Commerciale o appartenenti al settore della Grande Distribuzione Organizzata.
• Serietà, precisione, empatia, attenzione ai bisogni del proprio team e degli ospiti, ottime doti di leadership e comunicative ed orientamento a lavorare per obiettivi.

Orario di lavoro:

• 40 ore FT su turni di 8 ore continuative e su orari diurni
• 5 giorni lavorativi

Offerta Contrattuale:

• Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato II/I livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI;
• RAL valutata sulla base della Seniority della risorsa;
• E’ previsto un sistema premiante sulla base del raggiungimento degli obiettivi aziendali;
• Percorsi di Training interni all’azienda su aspetti legati a competenze gestionali, tecniche e trasversali;

Luogo di lavoro: Malpensa

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Facciamo parte di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati