Store manager per bottega alimentare a Bologna

ADECCO ITALIA S.p.A.; Bologna; In loco; EUR 26.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore alimentare a Bologna cerca un/una Store Manager per gestire le operazioni e il team in un negozio alimentare. La persona sarà responsabile della vendita, gestione dei clienti e del magazzino, oltre a garantire il rispetto delle norme di sicurezza e igiene. Si richiede esperienza pregressa nel settore e competenze organizzative. La missione lavorativa inizierà a metà settembre con un contratto full time.

Servizi

Buoni pasto da 5,29 €

Competenze

• Esperienza in ruoli analoghi nel settore alimentare o della ristorazione.
• Ottima dimestichezza con Excel.
• Capacità di analisi numerica e redazione report.
• Esperienza nella gestione di team di lavoro.
• Flessibilità, dinamismo e leadership.

Mansioni

• Garantire la professionalità del servizio e gestire vendite.
• Gestire e organizzare risorse umane del negozio.
• Applicare piani d'azione per incrementare ricavi.
• Supervisionare il merchandising e gli allestimenti.
• Verificare la gestione del magazzino.

Conoscenze

Esperienza nel settore alimentare

Dimestichezza informatica

Capacità di analisi numerica

Organizzazione dei turni

Leadership

Strumenti

Excel

Descrizione del lavoro

Per importante azienda ricerchiamo un/una

Store manager per bottega alimentare a Bologna

La risorsa svolgerà mansioni sia operative sia gestionali. In particolare, si occuperà:

- di garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita, gestione clienti e pagamenti;

- della gestione delle quattro risorse umane del negozio ed organizzazione dei loro turni e dei riposi;

- di predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area, i piani d'azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;

- di assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione dei prodotti;

- di supervisione del merchandising/ realizzazione dell'allestimento della bottega;

- dell'inserimento degli ordini;

- di verificare la corretta gestione del magazzino;

- di assicurare il rispetto delle norme di sicurezza e di igiene alimentare.


Il candidato ideale:

- ha maturato una precedente esperienza in ruoli analoghi e nel settore alimentari-food/della ristorazione;

- possiede un'ottima dimestichezza informatica ed in particolare con Excel;

- ha capacità di analisi numeriche e di realizzazione di reportistiche;

- ha capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni e nella gestione di team di lavoro;

- è animato/a da flessibilità, dinamismo, leadership.


Sarà considerato titolo preferenziale l'aver maturato esperienza operativa nei banchi gastronomia e nel taglio salumi/affettati.


Modalità di inserimento: verrà stabilita durante l'iter di selezione, in base all'esperienza ed alla situazione lavorativa attuale del candidato esaminato. La missione lavorativa inizierà a metà settembre all'incirca;

Luogo di lavoro: Bologna;

Orario di lavoro: Full Time. Il punto vendita è aperto dalle ore 9 alle ore 19, dal lunedì al sabato. I turni, da 6 ore e 40 minuti, inizieranno prima dell'orario di apertura e finiranno dopo l'orario di chiusura;

Ccnl applicato: Turismo-Pubblici esercizi;

Ral: 26-30 K + buoni pasto da 5,29 E (superate le 6 ore lavorate nella giornata).

Disponibilità oraria: Full Time