STORE MANAGER _ NEW OPENING COFFEE STORE _ NOVENTA DI PIAVE (1085029)

Gi Group SpA Filiale di San Donà di Piave; Venezia; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore della ristorazione cerca un Responsabile di Store per gestire e supervisionare le operazioni quotidiane. Il candidato ideale avrà esperienza nella gestione di team e capacità di analisi dei dati. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento a tempo indeterminato e un ambiente di lavoro dinamico e inclusivo.

Servizi

Formazione continua

Opportunità di crescita professionale

Pacchetto retributivo competitivo

Ambiente di lavoro inclusivo

Competenze

• Esperienza pregressa in ruoli di gestione o supervisione nel settore della ristorazione.
• Ottima capacità di analisi dati e utilizzo di strumenti digitali.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.

Mansioni

• Gestione operativa dello store e supervisione delle attività.
• Monitorare KPI e performance, analizzare profitt & loss.
• Gestione turni e organizzazione del lavoro.

Conoscenze

Analisi dati

Leadership

Comunicazione

Problem solving

Orientamento al cliente

Descrizione del lavoro

Il mondo della ristorazione, hotellerie e catering è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l'opportunità giusta per te!

Siamo un team di professionisti dedicati a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore hotellerie, ristorazione e catering.

Per un'azienda cliente nel settore della ristorazione organizzata, selezioniamo:

Di cosa ti occuperai?

• Gestione operativa dello store: coordinare e supervisionare tutte le attività operative per garantire il corretto funzionamento del punto vendita;
• Supervisione e leadership del team: selezionare, formare, motivare e sviluppare il personale, creando un ambiente di lavoro positivo e produttivo;
• Monitorare KPI e performance: analizzare i Key Performance Indicators come fatturato, margine lordo, ticket medio, tasso di conversione;
• Gestione economica: controllare il budget, ottimizzare i costi operativi e analizzare profitt & loss;
• Ottimizzare gli ordini: gestire fornitori, scorte e logistica per minimizzare sprechi e massimizzare la redditività;
• Gestione turni e organizzazione del lavoro: pianificare i turni, gestire ferie e permessi, assicurare copertura durante weekend e festività;
• Assicurare la conformità agli standard aziendali e alle normative: rispettare procedure interne, normative di sicurezza e igiene, policy aziendali.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza pregressa in ruoli di gestione o supervisione nel settore della ristorazione, retail o GDO;
• Ottima capacità di analisi dati e utilizzo di strumenti digitali;
• Leadership e gestione del team in ambienti dinamici;
• Eccellenti capacità di comunicazione, problem solving e orientamento al cliente;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Orario di lavoro: Full time 40h (turno unico), 6 giorni su 7

Offerta Contrattuale:

• Contratto a tempo determinato di un anno, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato;
• Livello e RAL valutati in base all'esperienza del candidato;
• Formazione continua e opportunità di crescita professionale;
• Ambiente di lavoro inclusivo e dinamico;
• Pacchetto retributivo competitivo con benefit aziendali.

Luogo di lavoro: Noventa di Piave (VE)

Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

• Grafton Horeca, specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L'offerta è rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216/2003 sulle pari opportunità.

Leggi l'informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 su www.gigroup.it/privacy-candidati.