Store Manager: Fresh Foods Leader, Local Sourcing

Adecco (Italy); Lainate; Vor Ort; EUR 28.000 - 35.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bonus obiettivi

Orario full-time

Ambiente di lavoro in bottega

Zusammenfassung

Azienda agricola situata a Lainate (MI) cerca Store Manager con esperienza in GDO per gestione completa del punto vendita strutturato in sei reparti freschi. Il ruolo prevede coordinamento del personale, organizzazione turni, contabilità di cassa e gestione fornitori locali.

La risorsa dovrà garantire standard di qualità, controllare i margini e supervisionare i banconi e il servizio al cliente, guidando un team efficace per ottimizzare costi e ridurre gli sprechi nel rispetto delle normative

Qualifikationen

• Esperienza consolidata di 3-5 anni come Store Manager in GDO alimentare.
• Gestione di reparti freschi e controllo costi.
• Conoscenza HACCP e norme igienico-sanitarie.
• Capacità di gestione del personale e turni.

Aufgaben

• Gestire autonomamente il punto vendita, apertura/chiusura, cassa e turni.
• Coordinare i sei reparti freschi e garantire rotazione e margini.
• Gestire ordini a fornitori locali e monitorare scadenze e giacenze.
• Supervisionare banchetti freschi e servizio clienti.
• Conduzione inventari e conformità HACCP.
• Formare e motivare il team.

Kenntnisse

Store Manager

GDO esperienza

Coordinamento reparti

Gestione turni

Controllo costi

Jobbeschreibung

Azienda agricola situata a Lainate (MI) cerca Store Manager con esperienza in GDO per gestione completa del punto vendita strutturato in sei reparti freschi. Il ruolo prevede coordinamento del personale, organizzazione turni, contabilità di cassa e gestione fornitori locali.

La risorsa dovrà garantire standard di qualità, controllare i margini e supervisionare i banconi e il servizio al cliente, guidando un team efficace per ottimizzare costi e ridurre gli sprechi nel rispetto delle normative