Store Manager Fast Food

Bun Srl; Magenta; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

BUN Burgers cerca uno Store Manager a Milano per un fast food innovativo. La figura sarà responsabile della gestione del team, della qualità del servizio e della soddisfazione dei clienti in un ambiente che promuove la formazione e la crescita professionale. Se ami lavorare in un contesto dinamico e collaborativo, questa è l'opportunità per te!

Servizi

Assistenza sanitaria integrativa

Sconti sui prodotti o servizi

Supporto allo sviluppo professionale

Competenze

• Richiesta esperienza come manager o assistant manager nel settore food (preferenziale).
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi.

Mansioni

• Gestire i processi di apertura e chiusura del ristorante.
• Monitorare la soddisfazione dei clienti e garantire la qualità del servizio.
• Gestire e formare il team, organizzare i turni e le attività operative.

Conoscenze

Comunicazione

Problem Solving

Leadership

Organizzazione

Descrizione del lavoro

BUN Burgers è un fast food che al momento ha 18 locali, un food truck e 9 nella zona di Milano, 3 a Torino, poi Bergamo, Brescia, Genova, Bologna, Reggio Emilia, e tante altre aperture in programma. E come si lavora in un fast food tradizionale? Beh noi non lo sappiamo, perché da BUN è sicuramente diverso! Siamo un gruppo di persone appassionate che crede fortemente nel gioco di squadra. Abbiamo creato un concept dove le persone sono al centro del progetto e tramite cibo, tecnologia e design riescono a garantire un’esperienza incredibile o come preferiamo noiBUNbelievable!

Sei una persona che quando va a mangiare fuori guarda l’estetica dei piatti che ti portano?

Sei una persona che ama vivere ogni giorno con il sorriso e vuole raggiungere assieme al team gli obiettivi prefissati?

Credi anche tu che con gentilezza e autenticità si possa regalare momenti di piacere a clienti e colleghi?

Allora questo è l’annuncio che fa per te!

• Cosa ti offriamo noi
• Un posto di lavoro dove essere te stesso è un must
• Formazione giornaliera con l'opportunità di una crescita professionale
• Lavorare in un team che diventerà la tua seconda famiglia
• Un contratto Full-time indeterminato
• Le mansioni che svolgerai
• Essere il punto di riferimento per tutto il team;
• Gestire in autonomia i processi connessi all'apertura e alla chiusura del ristorante;
• Gestione del team : selezione e formazione del personale, iscrizione ai corsi di formazione obbligatoria, organizzazione dei turni e delle squadre di lavoro, verifica del rispetto del regolamento aziendale, quadratura mensile dei cartellini dei dipendenti.
• Garantire la qualità del servizio, monitorare la soddisfazione dei clienti attraverso i vari canali di recensione
• Verificare che siano mantenuti gli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e la sicurezza sul luogo di lavoro dei dipendenti.
• Gestire gli ordini e inviare la relativa reportistica;
• Verificare il rispetto delle operations all’interno del ristorante anche mediante lo svolgimento delle attività operative in store;
• Applicare le norme e i principi relativi alle procedure di sicurezza nella gestione dei depositi;
• Assicurarsi che tutti gli strumenti e le attrezzature di lavoro siano utilizzati adeguatamente dal personale;
• Monitorare food cost, labor cost e incassi giornalieri, compilazione inventari settimanali, analisi degli indicatori chiave di performance (KPI).
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
• Flessibilità oraria;
• Abilità di comunicazione e problem solving;
• Ottime doti organizzative e di leadership;
• Richiesta esperienze come manager o assistant manager, preferibilmente nel settore del food.
• Se vuoi saperne di più su di noi

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo indeterminato

• Assistenza sanitaria integrativa
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
• Supporto allo sviluppo professionale
Orario :
• Turno diurno

Tipi di retribuzione supplementare :

• Maggiorazione lavoro festivo
• Maggiorazione lavoro notturno
• Quattordicesima
• Tredicesima

Domande di preselezione :

• Sei disponibile a lavorare nei weekend e festivi?
• Sei disponibile a lavorare con una pianificazione strutturata con turni che variano di settimana in settimana?
• Sei in possesso di patente B?

Esperienza :

• Store Manager : 1 anno (Preferenziale)

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Store Manager Food • Milano Centro, Italia